750 grammes
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Anniversaire !

Publié le par Isa-Marie

Anniversaire !

Aujourd'hui c'est mon anniversaire et je remercie tous ceux qui y ont pensé ! Tout à l'heure je vous parle de l'Ile de Ré... Et je ne peux que remercier l'épicerie fine en ligne Edélices qui vient de publier une interview sur Grelinette et Cassolettes......

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Calissons Maison

Publié le par Isa-Marie

Calissons Maison

Le Calisson est une de ces gourmandises régionales qui demandait à être démystifiée. Nous connaissons tous les traditionnels calissons d'Aix, si parfumés, à la texture moelleuse et au petit glaçage qui craque sous le palais... Mais maintenant nous allons...

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Couleurs en Cuisine : le Orange

Publié le par Isa-Marie

Couleurs en Cuisine : le Orange

Dans la saga des couleurs en cuisine, nous en sommes au "orange". On le voit partout cet "orange" entre les potirons, les kakis et le... corail des Saint-Jacques qui reviennent sur les étals justement ! Comme pour les autres opus, je lance la trame, à...

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Invitations Salon Saveurs : les résultats

Publié le par Isa-Marie

Invitations Salon Saveurs : les résultats

Il y a quelques jours je vous ai proposé de gagner dix invitations au salon "Saveurs des Plaisirs Gourmands" qui se tient du 2 au 5 décembre prochain porte de Champéret... Les personnes tirées au sort parmi celles qui ont participé au jeu doivent me donner...

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Couleurs en Cuisine : le Rouge et le Rose

Publié le par Isa-Marie

Couleurs en Cuisine : le Rouge et le Rose

Aujourd'hui je vous propose de mettre dans notre panier les aliments dans les camieux couleur rouge et rose ... Pour ma part je pense immédiatement aux tomates. Mais pas que. Voyez plutôt, et peut-être voudrez-vous m'aider à compléter les listes... Nos...

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Gateau moelleux au Potiron

Publié le par Isa-Marie

Gateau moelleux au Potiron

L'ennui avec les gâteaux au Potiron, c'est que la plupart du temps ils sont "sticky", un peu collants. Celui-ci est moelleux et juste moelleux... Il est fourré de fruits secs et parfumé à la fève Tonka, excellent pour accompagner un thé d'automne, pour...

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Table "Façon grand soir" ou Apéritif Dînatoire ?

Publié le par Isa-Marie

Table "Façon grand soir" ou Apéritif Dînatoire ?

Lors de vos invitations êtes-vous plutôt pour les tables classiques voire un peu guindées ou bien préférez-vous la formule relax "apéritif dînatoire" ? La vogue des "apéritifs-table-basse" est-elle en passe de détrôner les invitations codifiées ? Pour...

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Salon Saveurs : invitations à gagner !

Publié le par Isa-Marie

Salon Saveurs : invitations à gagner !

Le salon Saveurs est le rendez-vous bien connu des gourmands qui trouvent en un seul endroit toutes les spécialités régionales, les produits traditionnels ou les dernières nouveautés... La prochaine édition se tient du 2 au 5 décembre prochain, à Paris...

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Petites Marmites de Champignons

Publié le par Isa-Marie

Petites Marmites de Champignons

Ces petites cocottes étaient à l'origine pour un apéritif dînatoire... Qui s'est transformé en vrai repas finalement. Je les ai préparées avec des champignons de Paris et de petites courgettes dénichées à la biocoop. Les champignons de Paris, lorsqu'ils...

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