Grelinette et Cassolettes

Ces mini cakes sont fondants, croquants... et très "chocolat". Ils sont parfumés à la fève Tonka qui leur donne un petit accent presque vanillé et ont plu à tout le monde. Je les ai réalisés dans des moules souples pour mini cakes, il y a 16 empreintes...

Ces jours-ci beaucoup d'entre vous vont se laisser tenter (moi la première) par l'achat de nouvelles plantes pour le jardin. Ne faisons pas n'importe quoi, c'est le moment de réfléchir avant d'acheter ! Il faut bien le reconnaître, nos jardins sont de...

Le fenouil adore le Roquefort (moi aussi) ! Et le Roquefort aime le pain d'épices, les noix et le curcuma ! Ils se sont tous réunis dans un chouette gratin croquant fondant pour ravir nos papilles... Pour deux il faut : Un gros beau bulbe de fenouil QS...

Il est bienvenu ce concours de Paella ! Mais de quoi s'agit-il ? La Francesa aux Fourneaux, qui nous ravit de sa cuisine du soleil, souffle la première bougie de son blog ! A cette occasion elle vous a concocté un joli concours, qui va vous permettre...

"Un médoc décalé, délicieux et impertinent à la fois" : Château D'Agassac est très certainement une grande référence dans les vins de Bordeaux. Il a en tous cas toutes les faveurs de mon palais. Et si je veux réjouir, voire étonner mes invités, c'est...

La période des tartinades sur la terrasse revient ! Qu'il est doux le soleil couchant après une bonne journée ! On en profite avec ces rillettes light, à servir sur des tranches de radis noir ou de bon pain de campagne... Elles sont faciles à préparer,...

Aimer ses plantes c'est l'assurance d'avoir un beau jardin... Bien connaître ses plantes pour savoir en prendre soin c'est avant tout les aimer ! Voici un troisième opus de la délicieuse collection que Stéphane Marie a ouverte sur le jardin. Dans le premier...

Parce que les lapins de Pâques ne sont pas tous en chocolat... Parce qu'ils ne sont pas tous de Pâques non plus. Pour faire manger des pommes aux enfants toute l'année en s'amusant, les quartiers de pommes lapins sont rigolos. D'ailleurs ils sont à l'origine...

Ce sont des bouchées faciles à préparer, on peut même s'y prendre à l'avance, et elles ont un petit côté coquin façon mi-champignon, mi-whoopy. Ces bouchées sont moelleuses grâce au boudin blanc et sa purée aux pommes moutardées, et ont un petit top croustillant,...

L'astuce saveur de cette tarte c'est beaucoup de champignons et une pointe de tamari ... Elle est très moelleuse grâce à l'ajout de fromage de brebis, et a fait l'unanimité sans restriction... Pour une tarte forestière il faut : Une pâte feuilletée bio...