Grelinette et Cassolettes

Tom Bruce Gardyne, collaborateur du Hérald Scotland à la rubrique des vins et spiritueux est expert en whisky. Ce livre est l'histoire de 30 distilleries mythiques, de l'ambiance qui les accompagne et une plongée dans l'univers très codifié de la Culture...

Vous êtes nombreux à me demander des nouvelles d'Hortense et de Dundee et il faut dire qu'elles sont très attendrissantes toutes les deux. Mais si différentes aussi. Je rappelle que nous n'avons rien fait pour qu'elles viennent chez nous, nous ne les...

Des Tartes sucrées, des tartes salées, et surtout beaucoup de Gourmandise ! Ce livre présente 80 tartes magnifiques et exceptionnelles, certaines viennent des boutiques d'Eric Kayser et d'autres sont inédites. Ce livre est le deuxième opus du célèbre...

Ce plat aux couleurs d'automne est avant tout délicieux. Mais surtout, il est très nourrissant. Après une demi journée de shopping j'ai eu envie d'une préparation rapide, rassasiante et vite préparée. Le Venero Nere est un riz intégral, non raffiné. C'est...

Voilà un livre malin pour les fameux repas gourmands régionaux... Vous savez ces moments où on aime faire découvrir de bons fromages bien choisis, ou des salaisons qui mettent l'eau à la bouche... Cet ouvrage est entièrement consacré aux meilleurs fromages...

Ma recette ne vient pas de Game of Scones, c'est mon éternelle recette, rapide et délicieuse, à laquelle j'ai ajouté une généreuse dose de raisins que j'ai fait gonfler toute la nuit dans le cognac... Ils sont moelleux et addictifs, à vous d'essayer ! Pour...

Je savais qu'on rentrerait tard et je voulais préparer quelque chose de léger, fait à l'avance, et à simplement réchauffer facilement. Et qui nous régale aussi bien sûr. Une recette très simple qui pourrait s'apparenter à un contenu de vol au vent s'il...

Ce livre, dont le titre exact est "150 Petits et Gros Gâteaux", nous plonge dans un univers de gourmandise, d'élégance et d'excellence. On y trouve le meilleur de Christophe Felder et de Camille Lesecq, avec des recettes qui font rêver, et toutes les...

Bravo à ceux qui ont joué pour gagner leurs entrées au Salon Bio Marjolaine ! Je trouve que la démarche bio est essentielle. Elle ne concerne pas que la nourriture mais toute une façon de vivre. Et le Salon Marjolaine est l'occasion rêvée de rencontrer...

J'aime beaucoup le sucré salé... Et ce magret juste cuit comme il faut accompagné de fruits a été un régal. La saveur du canard est ronde et douce, tout en étant un peu gibier. Les fruits eux apportent un contraste tonique, acidulé et coloré. J'ai bien...