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Canard au Cognac et à l’Orange

Publié le par Isa-Marie

Canard au Cognac et à l’Orange

Comme pour toutes les recettes « cultes », il existe des dizaines de tours de main et de façon de faire. Je vous propose « ma » version du Canard à l’orange, ce plat sapide qui joue du contraste entre la rondeur du canard, viande giboyeuse, et l’acidité...

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Palais des Thés n°25 Cannelle et Orange

Publié le par Isa-Marie

Palais des Thés n°25 Cannelle et Orange

J'adore vivre les moments à fond. Noël, c'est comme toutes les grandes fêtes, on s'en régale autant dans les préparatifs que le jour même. Et l'ambiance de Noël se crée avec des décors, mais aussi des parfums des saveurs... ...Comme la saveur Cannelle...

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Coquelet aux Kakis

Publié le par Isa-Marie

Coquelet aux Kakis

C’est un plat délicieux et aux saveurs bien assorties. Idéal pour se régaler et se réchauffer lorsqu’on rentre à la maison, après une bonne journée… Le coquelet convient parfaitement pour deux personnes. Je l’ai cuit à la poêle, doucement rôti en le retournant...

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Les premiers sont sortis ! Kit de Champignons à gagner

Publié le par Isa-Marie

Les premiers sont sortis ! Kit de Champignons à gagner

Nous en sommes au jour 4 de l'expérience du set "Prêt à pousser" qui consiste à cultiver des champignons chez soi bien au chaud et faire sa cueillette perso sans sortir de sa maison... Ca marche vraiment bien ! Hier on distinguait des renflements garnis...

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Manele de Saint Nicolas glacés au Citron

Publié le par Isa-Marie

Manele de Saint Nicolas glacés au Citron

Les puristes vont hurler, il n’y a pas à priori de glaçage au citron sur les petits bonshommes de la Saint Nicolas… Ce sont juste des brioches en forme de manele, qui régalent les enfants alsaciens depuis des âges avec un bol de chocolat et des clémentines,...

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Quiche aux Epinards et au Haddock (Mille Sabords !)

Publié le par Isa-Marie

Quiche aux Epinards et au Haddock (Mille Sabords !)

Elle ne manque pas de caractère cette quiche avec ses accents fumés ! Et elle est originale, facile à préparer, idéale pour un apéritif dînatoire ! Je l’ai faite un peu à l’avance et lorsque nos invités sont arrivés je l’ai juste réchauffée au four, elle...

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Kakis à la Gentiane glacés à la Suze

Publié le par Isa-Marie

Kakis à la Gentiane glacés à la Suze

Je viens de découvrir la Suze… mazette quel parfum ! Vous connaissez ? Comment vous n’avez pas encore tenté le fabuleux cocktail Suze Chocolat* ? Essayez pour les fêtes, c’est étonnant et réchauffant ! Idéal pour accueillir en douceur comme dans un cocon...

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Kit Prêt à Pousser J 1 #Mushrooms #Diary

Publié le par Isa-Marie

Kit Prêt à Pousser J 1 #Mushrooms #Diary

Comme je vous l'ai indiqué ce matin, je teste un Kit de Champignons Prêt à Pousser... Nous en sommes au jour 1. Ce jeudi 4 décembre j'ai ouvert la languette du paquet en carton, qui a la taille d'une brick de lait. Un sac en plastique transparent est...

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Prêt à Pousser : kit de Champignons à gagner

Publié le par Isa-Marie

Prêt à Pousser : kit de Champignons à gagner

L’invention est juste géniale : on fait pousser soi même ses champignons dans sa cuisine ou son salon ! Pas besoin de matériel spécifique, il suffit d’arroser tous les jours, et au bout de 10 jours de faire sa petite récolte ! Ensuite… On arrose à nouveau...

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