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Idées d'Asperges pour Pâques

Publié le par Isa-Marie

Idées d'Asperges pour Pâques

Un petit tour au marché et vous avez encore le temps de préparer une délicieuse entrée de tout début de saison, aux asperges... D'accord elles sont encore prohibitives (16 € le kilo chez moi) mais si savoureuses. Les vertes sont croquantes et on peut...

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Idées de repas pour Pâques

Publié le par Isa-Marie

Idées de repas pour Pâques

Pour les fêtes j'essaie toujours de conjuguer tradition et plats préférés. En fait je navigue entre produits de saison, traditions car je pense que c'est important et nos petites préférences perso... Tout en ménageant notre santé autant que c'est possible....

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Esprit Printemps

Publié le par Isa-Marie

Esprit Printemps

Ils favorisent la concentration, ils déstressent et permettent de faire le vide, comme un exercice de zen attitude... On se dit qu'on va essayer deux minutes pour voir et on finit la page, ils ont un je ne sais quoi d'addictif... surtout avec ces motifs...

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Salade Tonique Raw Food

Publié le par Isa-Marie

Salade Tonique Raw Food

C'est une salade généreuse et qui joue avec les textures. Elle aurait pu faire deux repas, mais on l'a croquée d'un trait sans s'en rendre compte en papotant. Parce que la cuisson réduit les vitamines et les apports des fruits et des légumes, parce qu'on...

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Desserts aux Sucres Naturels

Publié le par Isa-Marie

Desserts aux Sucres Naturels

Pas besoin d'être au régime pour vouloir manger sainement, spécialement pour le dessert... C'est juste avoir conscience que les sucres raffinés hypothèquent notre santé. Notre corps est précieux, nous seuls pouvons décider du "carburant" que nous lui...

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Paris by Ladurée

Publié le par Isa-Marie

Paris by Ladurée

Ce livre est un petit bijou ! Ladurée, symbole du raffinement, de l'Art de Vivre à la Française, nous ouvre son carnet d'adresses et nous donne toutes ses références parisiennes ! La French Touch est en route, on enfile son trench et ses trotters et on...

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Un Festin de Nature

Publié le par Isa-Marie

Un Festin de Nature

"Les délicieuses recettes végétariennes concoctées dans ma cabane..." Ce livre, d'Erin Gleeson, réunit tout ce que j'aime : des recettes savoureuses, simples, belles, qui jouent avec les produits de saison, saines, qui ne nous font pas passer cinquante...

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Crème de Panais au Curcuma et aux Pétoncles

Publié le par Isa-Marie

Crème de Panais au Curcuma et aux Pétoncles

Cette crème allie la saveur noisette du panais et des pétoncles, au côté épicé du Curcuma. Des feuilles de coriandre fraîche, Un peu de paprika en poudre donnent à ce plat toute son ampleur, c'est un petit délice... Pour deux il faut : 2 petits panais...

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Green Smoothies (Raw Food)

Publié le par Isa-Marie

Green Smoothies (Raw Food)

Entre l'heure qu'on vient de nous retirer et la pénible sortie d'hiver, on a un peu l'impression d'être des ours qui sortent péniblement d'hibernation et réclament un "shot" de chlorophylle vitaminé pour repartir du bon pied. La solution : se booster...

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