Grelinette et Cassolettes

C'est toujours bondé, au bar comme en terrasse et quelle que soit l'heure. Sant'Eustachio est le café romain mythique en substance... La première fois que nous y sommes allés c'était après une journée de marche à crapahuter sur les routes pavées de Rome....

Souvent dans les capitales pour se repérer il suffit de suivre le fleuve pour prendre ses marques en se souvenant des noms des ponts. Justement notre hotel est au pied du Ponte Matteotti... Le Tibre (Trevere) est assez spécial. Il est beau et majestueux,...

Rome est inspirante et riche en ambiances. Quelle sérénité, quelle infinité de paysages si différents, de détails uniques qui forment un ensemble dense, chargé d'histoire... Le passé est omniprésent et pourtant la modernité est partout... J'étais amoureuse...

Rome est superbe, c'est un musée à ciel ouvert, on découvre des trésors à chaque coin de rue. On l'a abordée d'un pas énergique et volontaire, pas une minute à perdre dès la descente de l'avion... Arrivée à Rome Fiat et Vespas sont partout... Fiat Vespa...

La Villa Borghese est sur le Pincio, au nord du Quirinal à Rome. De là on domine toute la ville, et les pins parasol apportent une fraîcheur bienfaisante et des parfums chauds. Le jardin de 80 hectares est superbe, un peu roussi à cette saison car le...

Aujourd'hui Lundi, c'est l'appel de Bernie ! La couleur demandée est le bleu, alors je choisis quelques vues d'avion prises la semaine dernière en allant à Rome, Genève et son lac, les Alpes, le Mont Blanc, la côte italienne... J'ai toujours eu à la fois...

Les dernières recettes que je vous ai proposées avaient des accents italiens... Nous sommes en vacances à Rome et on profite avec délices de cette ville incroyable et monumentale, c'est le cas de le dire. La concentration d'édifices historiques au mètre...

Cette tarte fine est une pâte à l'huile d'olive aux herbes aromatiques juste cuite au four. On pourrait s'arrêter là et la découper à la main, en bouchées à tremper dans une sauce façon dip. Pour l'apéritif c'est délicieux et je le fais souvent. Mais...

J'aime beaucoup ce livre qui donne de très bons remèdes naturels pleins de bon sens aux maux du quotidien. Parce qu'il s'agit de pratiques naturelles, il aide à mieux se connaître et s'écouter, se soigner, et permet, pour les petits soucis, d'éviter les...

Le Thé Matcha les a rendus tout verts et ils sont ensuite passés à travers un nuage blanc... Ces Amaretti sont de délicieuses bouchées aux amandes, quelle que soit la quantité que vous comptiez faire, doublez les doses, on les grignote sans s'en rendre...