1373 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

L'actuel succès de la phytothérapie n'est plus à démontrer et le grand expert en la matière est Michel Pierre, directeur de l'Herboristerie du Palais Royal à Paris. L'ouvrage qu'il vient d'éditer est d'ores et déjà une référence de choix. Il nous dévoile...

Un livre d'art... Pour les enfants ! Parce qu'on visite souvent les Musées en famille avec les petits, pour les initier à l'art dès le plus jeune âge, et que cela suscite une foule de questions (Qui est le premier artiste ? Les licornes existent elles...

La saison de l'Ail des Ours est en approche... Préparons nous aux récoltes, recettes et régals aux saveurs de printemps... Mais... comment le reconnaître ? Le conserver ? Le cuisiner ? Pour tout savoir de cette plante sauvage élégante et pleine de vertus,...

L'actuel engouement pour les Cartes de Géographie est amplement justifié. Elles sont source de connaissance, elles ouvrent des mondes, on y découvre tellement de savoirs... Et lorsqu'une experte en voyages, Francisca Mattéoli, auteure d'ouvrages sur l'exploration...

Ces dernières années nous avons pu constater combien les arbres nous sont essentiels et bénéfiques, vitaux, même. La gemmothérapie est une branche de la phytothérapie, qui soigne l'humanité depuis la nuit des temps, via l'utilisation de bourgeons et jeunes...

Cuisiner Vegan sans passer des heures en cuisine ? C'est très facile du moins si on est bien guidé. Dans son livre tout récent, Aurélie Berrué-Pouyet, cheffe vegan et accompagnatrice en mieux être nous donne toutes les clefs. Avec elle on cuisine Express...

Le Dessin Botanique est une expression artistique très ancienne, belle et rigoureuse. Elle est la base des herbiers dessinés et a le vent en poupe ces derniers temps. Mais elle ne s'improvise pas. Justement, ce très beau livre est un véritable cours de...

Le dessin et la peinture ont le vent en poupe depuis le confinement : nous nous sommes tous rendus compte des vertus apaisantes de la création artistique, et du plaisir gratifiant que cela apporte. Et il n'y a pas besoin de posséder un sens "inné" du...

Pourquoi varier les huiles en cuisine ? Pour le goût, le plaisir de découvrir le côté "condiment" de certaines, pour jouer avec les textures, les couleurs, pour leur rôle "santé" aussi surtout... Mais comment s'y retrouver, il en a tellement ? Lesquelles...

La "Nature Morte" est un genre très représenté en Art... Il a ses codes, ses périodes... Pas si facile à cerner tant il est polymorphe... Ce livre très documenté et illustré nous offre un panorama de chefs d'oeuvres remarquables, avec toutes les clefs...