1310 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Le miel est un de ces délices naturels et bienfaisants qu'on a tous à la maison. Mais savez vous tout ce que vous pouvez préparer avec ? Car s'il est délicieux à la cuiller (qui n'est jamais tombé dans un pot de miel ?) ou en tartine, il est à la base...

2016 c'est l'année Shakespeare ! On fête les 400 ans de sa mort, on redécouvre ses pièces, sa personnalité énigmatique et son époque... C'est le moment d'en savoir un peu plus et d'aller au delà de Roméo et Juliette... Souvent on a l'impression que Shakespeare...

"Un esprit sain dans un corps sain" : avant bien manger évoquait se régaler de bonnes choses en bonne compagnie. Maintenant le curseur a bougé. Bien manger signifie manger sainement, en conjuguant santé et gourmandise. Mais comment faire et par où commencer...

Avec le retour du beau temps on a envie de déjeuner en terrasse, de faire des haltes sympa au beau milieu des journées shopping et comme tout le monde... on veut de préférence connaître "la" super adresse, celle qu'on se repasse d'un air entendu... Vous...

Fleurir ses desserts, donner de la poésie à ses plats, apporter de la couleur sur la table, mais aussi jouer avec les saveurs, c'est ce que proposent Amandine Geers & Olivier Degorce avec ce nouveau livre de cuisine avec les fleurs ! Le livre s'ouvre...

Ce très beau livre fait partie de la collection "Workshop" aux Éditions de la Martinière. J'aime beaucoup cette série qui nous présente des techniques de chefs, comme si nous étions dans leur atelier. On y retrouve toutes les bases à savoir sur une thématique...

Vous aussi vous avez remarqué ? Qu'on soit dans le sud ou pas, le changement climatique se fait de plus en plus remarquer. La facture d'eau s'allonge, on n'a pas forcément le temps d'arroser longtemps en plein été, et d'ailleurs parfois ce sont les restrictions...

Nous sommes à un virage dans la conception des potagers, qu'ils soient privés, comme chez vous et moi, ou professionnels. La permaculture bouleverse les pratiques anciennes et face aux hybrides et autres cultures standardisées on (re)trouve l'attrait...

Elles sont exotiques, intéressantes et pourraient sembler un brin désuètes... Les coutumes du japon méritent d'être connues, d'abord parce qu'elles se mêlent aux codes des relations internationales, mais aussi parce qu'elles sont pleines de charme......

Et si on se faisait un petit coin de Jardin Santé ? La Phytothérapie a fait ses preuves depuis des siècles, et avoir son propre "Jardin de Simples" est le moyen le plus sain de soigner les petits maux les plus courants. Avant il allait de soi de suivre...