Je Cuisine Gourmand avec les Laits Végétaux, Ulrike Skadow
Les laits végétaux sont une mine d'idées, qu'on les aborde pour échapper au lait animal ou par souci de varier son alimentation. Ce livre nous apprend à les fabriquer nous mêmes, et à les cuisiner, à travers 75 recettes très gourmandes... Les laits végétaux...