1310 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Etre attentifs aux produits naturels, que ca soit pour des raisons d'éthique ou de bonne santé, ne se limite pas à la nourriture, à l'environnement. Nos maisons ont elles aussi besoin d'être saines. Pour moi le déclic s'est fait il y a une vingtaine d'années...

L'histoire des jardins est belle et passionnante. Elle est liée au plus intime de la pensée de l'homme. S'intéresser aux jardins c'est se plonger dans notre philosophie, notre patrimoine, nos cultures. Et Philippe Prévot, spécialiste du sujet, nous conte...

D'emblée je pose les jalons, il ne s'agit pas d'un régime pour maigrir avant les vacances. Il s'agit au contraire d'une façon de se nourrir qui vise l'équilibre entre aliments acides (souvent majoritaires dans l'alimentation actuelle) et aliments alcalins...

Ce livre est comme un journal de bord de tout ce qu'on peut faire avec les produits du jardin et de la nature au fil de l'année. Il est plein d'astuces, de recettes, de bonnes idées avec un sens développé de la débrouillardise et sans à priori sur ce...

Ce livre c'est bien plus que des recettes. C'est un concept ! Et il est génial... Ici Amandine Geers et Olivier Degorce nous proposent 50 mélanges secs à réhydrater... L'idée est de préparer des mix cuisine dans des bocaux (ou des sachets) prêts à cuire....

Le calcium est indispensable à notre bonne santé, mais peu de gens savent qu'on ne le trouve pas "que" dans le lait de vache... Que ça soit pour des raisons éthiques (le sort des veaux qu'on éloigne de leurs mères pour récupérer leur lait, les vaches...

La déco Scandinave, qui évoque le bois, les matières naturelles, les lignes design et les beaux objets du quotidien instaure une ambiance propice au calme, à la réflexion, elle est un brin cosy tout en véhiculant une image moderne... Ce livre donne 20...

Les Gâteaux Mystère sont juste grandioses. Ils sont éblouissants lorsqu'on les découvre, glacés, déco, voire Artdéco, trônant fièrement sur un présentoir avec une petite mise en scène So Chic. Mais lorsqu'on les découpe, la surprise est encore plus grande...

"Les Italiens sont des Français de bonne humeur" : j'adore cette citation de Denny Imbroisi et ce n'est pas (forcément) parce que je suis d'origine italienne... En tout cas le ton du livre est donné : il est vif, agréable, plein d'à propos. Denny Imbroisi...

En France 80 % des apiculteurs possèdent moins de dix ruches et sont des amateurs. La gestion d'une ruche n'est pas chose compliquée, contrairement à ce qu'on veut souvent nous faire croire. Mais elle demande une réflexion, de la patience, et le respect...