76 articles avec ma selection de vins

Un ami nous a prêté un objet étonnant et plutôt esthétique aussi : un "aérateur de vin" ! Dans cette petite phrase d'introduction je suppose que vous pouvez déjà discerner mon approbation : je suis conquise ! Et je vais vous dire pourquoi... A mon sens...

Comment réussir un accord Mets et Champagne ? Comment faire si on veut être jury aussi ? Ca se passe où ? Je vais répondre à toutes ces questions et même plus ! Car c’était une très belle expérience, que je tiens à partager avec vous : c’est un peu comme...

J'ai découvert un lieu fabuleux, que finalement peu de gens connaissent et je suis sure que cet article va donner des idées à plus d'un(e)... La Bordeauxthèque est une des plus belles caves de France, et peut-être même du monde... Sur 250 m2 sont concentrés...

Ce cidre est une jolie petite trouvaille... Il est produit à partir de pommes bio, il est millésimé, et il est entièrement naturel. Nous l'avons dégusté avec la "Galette empyreumatique et solaire" dont je vous ai donné la recette ici (click), et il se...

Quel apéritif original pour accueillir les invités qui viennent d'arriver ! Il fait froid, déjà nuit, on a envie de quelque chose de réconfortant et chaleureux... Ce qui est bien avec le vin chaud c'est qu'on le prépare à l'avance et on n'a plus qu'à...

La semaine dernière s'est tenue à Reims Tinqueux, dans le cadre somptueux de l'Assiette Champenoise, Hotel 5 étoiles d'Arnaud Lallement élu Chef de l'année par Gault et Millau, 3 macarons au guide Michelin, élu Grandes tables du monde... le prestigieux...

Je vous ai déjà parlé du concept MyGoodWines qui met en ligne une formidable cave avec un choix remarquable. Le service en ligne est exemplaire et on commande en toute confiance. Sur le site on trouve deux espaces : Un espace cave en ligne dans lequel...

Ces deux verrines invitent les légumes à l'apéritif et tout spécialement les carottes. Je les ai présentées à l'Apero'nWeb dans le cadre de la thématique "Sublimez la carotte". Elles se servent bien fraîches et, pour changer, avec des bières qui leur...

Hier soir j'ai découvert les Sweet Bordeaux lors d'une soirée atelier accord Mets Vins au Jardin des Bauches... Les Sweet Bordeaux sont des vins liquoreux de terroir enrichis du fameux et exceptionnel Botrytis Cinerea... Ils sont produits sur les rives...

Il y a peu je vous ai présenté l'excellente Box MyGoodWines "Les Vins au Féminin". Il s'agit d'une "Box" Vin que je trouve plutôt attractive, je vous ai expliqué pourquoi ici. C'est une formule que l'on choisit à la carte, et que l'on reçoit ensuite chez...