Idées de Recettes de Fêtes de Pâques
Pour les fêtes, on oscille toujours entre l'envie de reprendre ses plats chouchou, ceux qui ont du succès et qu'on maîtrise bien, et l'envie d'innover.
Le mieux est de faire un peu des deux : trouver de nouvelles idées ("sortir de sa zone de confort" comme on dit partout, je déteste cette expression ridicule), en s'appuyant sur ce qui a toujours du succès comme base.
Alors je vous propose ici quelques idées, qui ont en point commun la philosophie de ce blog : ce sont des recettes faciles, qui rendent plutôt bien, et qui ne demandent pas de passer des âges en cuisine...
On commence par de petits croustillants pour l'apéritif : des bricks au fromage et à la sauge... Recette ici click
Faciles, ludiques, il y a aussi ces petits poissons feuilletés d'apéritif d'avril click !
Pour l'entrée, on peut préparer à l'avance une Terrine de canard en Croûte aux Pistaches et aux Olives... Recette ici click
Ou une terrine de Canard au Cognac... Recette ici click
D'ailleurs si vous optez pour une terrine, venez faire votre choix dans cette rubrique, il y en a 62 ! C'est ici click
Ou des Asperges Croustillantes en pâte de Filo...? Recette ici click
Moi ce que j'adore ce sont les cassolettes de fruits de mer feuilletées Recette ici click
Mais on peut aussi opter pour des Saint Jacques au Combawa... Recette ici click
La recette de Saint Jacques en Crème de Safran, délicieuse, est ici click
Et si on optait pour un Poulet aux 40 gousses d'ail : succès garanti ! Recette ici click
Et pour terminer je vous propose des Poires au Cidre, recette ici click...
Et que diriez vous un délicieux et solaire Gâteau Pommes Citron Chocolat ? La recette est ici click
Avez vous déjà une idée de ce que vous allez préparer ?
Que faites vous pour ces fêtes de pâques ?
En tout cas, je vous souhaite de jolies fêtes !
Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ?
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