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Nous avons plusieurs grands lauriers sauce (laurus nobilis) au jardin et je les adore : ils sont denses et fournis, ce sont de beaux grands arbustes qui ne perdent pas leurs feuilles en hiver, j'utilise leurs feuilles très souvent en cuisine, pour parfumer...

Les Courgettes sont de retour ! En attendant d'en avoir dans le jardin, celles ci viennent d'Italie, elles sont toutes belles ! Et cette tarte en est pleine... c'est un bon moyen de faire manger des légumes aux plus récalcitrants, parce qu'elle est par...

Je viens de découvrir un concept assez malin : allez je vous raconte tout... Il s'agit d'une jardinière assez grande, modulable, très astucieuse pour l'arrosage et qui peut parfaitement faire serre... Je la trouve idéale pour ceux qui veulent faire un...

Dans ce joli coffret sont lovées quelques confiserie vraiment haut de gamme et aux saveurs qui valent le détour... pour un prix très raisonnable... Je vous raconte pourquoi j'ai été séduite... D'abord le coffret en métal, un peu baroque, est très joli....

Avril est ce mois tout particulier où on est trop heureux de sortir de l'hiver, où le soleil commence à pointer et avec lui les envies de jardiner... Les semis de tomates, courges, poivrons, sont en cours... Mais la météo est des plus incertaines, jusqu'à...

Cette assiette est pleine de saveurs printanières. Les asperges (vertes) et les petits pois (venus d'Italie, bios) sont cuits à la vapeur, avec quelques champignons rosés et quelques feuilles de jeunes d'épinards. La cuisson à 60° sublime les parfums,...

Il est beaucoup question de chocolat ces derniers temps, vous ne trouvez pas ? Alors je vous donne mon avis sur les chocolats "Ethiquable", qu'on trouve en GMS et qui ne sont pas que bons : derrière la plaque il y a quelque chose de beau aussi. Et je...

Pâques est en approche et voilà une jolie idée pour étonner... les adultes au jardin ! Surprise ! Une boîte de chocolat très originale s'est glissée dans le parcours de chasse aux oeufs des enfants ! Elle est ronde, couleur chocolat et or, et si on s'approche...

Voilà une jolie idée d'entrée pour le repas de Pâques... Facile, fraîche, la Salade de Tourteau est un délice. Elle est composée de Tourteau, de Mangue et de segments de Pamplemousse... Maintenant la question reste : faut il servir le tourteau complètement...

Ces petits palets sont très addictifs : ils conjuguent l'acidulé du citron à la rondeur de la crème de calisson ! Nb : ils sont sans beurre. Et ils sont très faciles à réaliser ! Pour les façonner et les fourrer, j'ai utilisé le Set de pâtisserie Le Guide...