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Lors du salon Cuisinez avec M6, pendant quatre jours, Chef Damien, Chef Christophe, Sandra, Mamina et moi avons animé des ateliers pour vous présenter une multitude de recettes qui mettent en vedette la viande de dinde. La dinde, souvent, évoque une volaille...

Elle est surprenante cette plante : si on goûte ses feuilles en fermant les yeux, on a l'impression de manger des huîtres à s'y méprendre ! La saveur est parfaitement bluffante. Plus besoin d'attendre les mois en " embre" pour (avoir l'impression de)...

Soit on en est inconditionnel, soit on la déteste. Mais elle laisse rarement indifférent. Si on la trouve à son goût, elle relève avec justesse les légumes, les potages et les sauces. Au jardin c'est une ombellifère au port aérien, elle ressemble à un...

Je viens d'acheter un chou violet. On en trouve en ce moment au rayon légumes bio du magasin "Botanic"... Ce n'est pas la première fois que je le teste, j'en ai déjà acheté à l'automne. Alors pourquoi vous en parler ? Pour partager les infos. Tout d'abord...

Donc i l s'agit bien d'une variété de pommes qui est ainsi. La cicatrice est intrinsèque à ce fruit, qu'on ne trouve pas souvent sur les étals. Son nom est Griffe de Loup ou Patte de Loup. C'est une variété ancienne, connue depuis l'époque médiévale et...