1367 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

La confiserie est un monde gourmand qui fait briller les yeux et réveille notre âme d’enfant, qui n’est jamais bien loin. C’est aussi un univers qui demande précision et technique. Et, si on est bien guidé, avec les recettes exactes, on peut vraiment...

Ce livre est un petit bijou ! Il se dévoile peu à peu, lové dans un coffret coloré et doré, aux accents désuets et invitants. Il est habillé de papier de soie délicat, à la couleur passée, il est tout carré, il est juste Magnifique ! Sa couverture est...

Ce livre est avant tout un recueil de recettes. Elles sont toutes saines, plutôt rapides et simples à réaliser… Et surtout, elles sont sans gluten, sans sucre et sans lait de vache. Pas de produits élaborés non plus… C’est que ne sont pas que des recettes...

C’est un concept assez récent, le jardin est maintenant considéré comme une pièce de la maison à part entière. On y passe du temps, il est un espace cocoon ou « ambiance », il est le prolongement de notre habitation, de notre personnalité. Si bien que...

Un jour une amie m’a fait visiter son fabuleux jardin... Il était immense, en deux parties, avec alternance de pelouse et de massifs de type jardin anglais. Et, un peu partout, au pied des plantes, d’élégantes étiquettes donnaient leurs noms. Je n’en...

Manger sainement pour préserver sa santé c’est bien, mais cela ne suffit pas. Encore faut il avoir une maison saine elle aussi… Dans notre Home sweet home, les pièges sont nombreux, pourtant on ne les connaît même pas la plupart du temps. Des particules...

J’adore cette collection d’Epiceries du Monde qui ouvre les placards et fait des zooms et recettes sur les produits typiques qu’on aime ! Et je suis absolument anglophile… Allais-je aimer ce petit opus ? Je dois bien dire que oui, et je vous le recommande...

Le Larousse des Confitures de Christine Ferber est un must ! Christine Ferber, basée à Niedermorschwihr, en Alsace, est à la fois reconnue des Grands Chefs, et surnommée « La Fée des confitures". Recevoir un pot de gourmandise de chez elle est un cadeau...

Ce n’est pas toujours facile de cuisiner avec les produits de saison. Il y en a certains qui laissent perplexes (je pense au chou de Bruxelles), d’autres qu’on prépare toujours de la même façon ( ah la fameuse « soupe au potiron » plus ou moins appréciée),...

Si vous cherchez un livre de cuisine Saine, qui soit Original et Beau, c’est celui-ci qu’il vous faut ! Sous ses allures de Grimoire enchanté ce livre donne de vraies belles recettes à base de plantes, qui toutes donnent envie d’être testées… Mais de...