1352 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Je vous parle souvent des Guides du Chêne : ce sont de vraies mines d’idées ! Plein d’adresses, de bons plans, de découvertes qui sortent des sentiers battus… Et justement, ce guide ci est un concentré de bonnes idées ! Toutes les adresses sont à Paris,...

Ca y est le beau temps est de retour et nous avons tous la ferme intention d’en profiter ! L’été on aime manger dehors, et profiter de savoureux barbecues… Enfin cela c’est depuis que, l’année dernière, nous avons acheté notre Weber… Ce barbecue n’a rien...

En cuisine comme dans tous les arts (eh oui, la cuisine est un art !) il faut avant tout connaître les bases pour pouvoir ensuite s’envoler et acquérir son propre style. Souvent le bon geste, la cuisson ajustée, l’association de saveurs qui vont bien...

Si je ne suis pas complètement végétarienne, je suis attentive à tous les livres de recettes de cuisine sur le sujet. Je cherche toujours de nouvelles idées, de nouvelles recettes autour de la cuisine saine. Ce livre ci m’a bien plu pour sa simplicité....

Motus, ne dites rien et approchez que je vous dise dans le creux de l’oreille… Vous savez, les Barquettes Trois Ch*tons, les Spéc*loos et les P*m’s… Leurs recettes ont été reconstituées ! On peut les « faire maison » nous mêmes ! Chuuuuuttt… Les gâteaux...

Non non, ce livre n’est pas le manifeste d’une nouvelle secte, c’est au contraire un concentré de bon sens ! Et son titre exact est « Je mange paléo ou presque, 50 recettes sans gluten, lactose ni sucre »… Le pitch est lancé, l’idée géniale d’Amandine...

Ce livre mérite vraiment bien son titre : c'est un concentré de bonnes idées, de jolies recettes, d'astuces qu'on aurait pu glaner au fil d'années pour "enchanter le quotidien" et consigner dans un carnet de bord… Et justement c’est ce qu’a fait Sonia...

L'été possède cette ambiance toute particulière dont on rêve tout le reste de l'année... Une grande tablée sous le tilleul, un pique nique sur l'herbe, des recettes spéciales bikini, une barbecue party, des saveurs d'ailleurs... Ca vous parle ? Eh bien...

Qu’on soit fou de foot ou pas peu importe, les matchs ambiants sont bien l’occasion de zoomer sur la culture culinaire du Brésil ! Car elle est très riche cette cuisine, pleine d’influences, de couleurs, d'épices et de saveurs. On part pour un voyage...

C'est plutôt bon signe : les restos végétariens, sans gluten, bio, vegan se multiplient. Ce n'est plus une affaire de mode : le bon sens semble bien gagner du terrain... Alors où qu'on aille, en France ou dans les pays limitrophes (Belgique, Suisse, et...