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170 articles avec recettes : desserts

Carpaccio de Mangue au Jus de Grenade et au Miel

Publié le par Isa-Marie

Carpaccio de Mangue au Jus de Grenade et au Miel

Voilà un dessert à la fois ludique et savoureux. La mangue est coupée finement et marinée dans un jus de grenade mêlé de miel... Autour, des saveurs contrastées se répondent, comme sur une palette de peintre, et on picore ce que l'on veut, pour étonner...

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Poires au Vin, gourmandise préautomnale...

Publié le par Isa-Marie

Poires au Vin, gourmandise préautomnale...

La lumière change, les journées sont plus courtes, il fait frais le matin : l'automne n'est pas loin. Cette année nous avons bénéficié d'un été particulièrement ensoleillé, espérons que septembre et octobre le seront aussi... L'automne nous réserve de...

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Coupes de Cerises au Cognac, feuilles de Sauge Ananas

Publié le par Isa-Marie

Coupes de Cerises au Cognac, feuilles de Sauge Ananas

La trouvaille de cette recette ce sont bien sûr les cerises au cognac : elles sont toutes simples mais leur saveur est enchanteresse... Je les ai préparées à partir de cerises du jardin dénoyautées et congelées (lorsque les cerisiers donnent je congèle...

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Esquimaux à la Pêche et à la Caseille

Publié le par Isa-Marie

Esquimaux à la Pêche et à la Caseille

Une idée rafraichissante et toute simple : préparer ses esquimaux maison. C'est très facile ! Et surtout on sait ainsi qu'ils ne sont pas truffés d'additifs, d'émulsifiants et autres plaisanteries inutiles du commerce... Pour cette version à la caseille...

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Clafoutis Amandine à la Fève Tonka

Publié le par Isa-Marie

Clafoutis Amandine à la Fève Tonka

Quoi de plus sympa que de trouver un petit panier de cerises accroché que le voisin a gentiment laissé là pour nous ? En saison nous nous repassons ainsi cerises, tomates, noix, plants de fleurs... Je le remercie encore ce sont ces gentilles attentions...

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Cookies et Fondant Nestlé Dessert

Publié le par Isa-Marie

Cookies et Fondant Nestlé Dessert

J'ai testé pour vous... les préparations toutes faites pour Cookies et Fondant. L'année dernière j'ai été "Ambassadrice Nestlé Dessert" et vous ai proposé des recettes pour diverses occasions qui jalonnent les desserts gourmands. Alors lorsqu'on m'a proposé...

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Compotée de Rhubarbe aux Framboises et à la Mélisse

Publié le par Isa-Marie

Compotée de Rhubarbe aux Framboises et à la Mélisse

C'est ma première cueillette de rhubarbe de l'année ! Elle a poussé d'un coup, en moins d'une semaine les pieds ont pris des dimensions impressionnantes ! La rhubarbe est ma chouchoute au jardin et je suis contente de la mettre en scène pour la première...

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Palets au Chocolat : Associations de Saveurs

Publié le par Isa-Marie

Palets au Chocolat : Associations de Saveurs

A Pâques le chocolat est roi ! Alors je vous propose de préparer une petite dégustation ludique et facile, à partager et qui devrait plaire à tous... Pas vraiment une recette ce matin, donc, mais une idée gourmande que j'ai testée hier... Il s'agit de...

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