163 articles avec recettes : desserts

J'ai toujours aimé les carrot cakes, que j'ai découvert en Angleterre. Là-bas, la maîtresse de maison les préparait de façon très personnalisée. Elle les réalisait dans un moule rectangulaire et après séchage badigeonnait dessus un glaçage au café. Puis...

"An apple a day keeps the doctor away"... "Une pomme le matin éloigne le médecin" dit la remarque populaire... "Surtout si vous visez bien" complète Hitchcock... Pour aujourd'hui je vous propose de les cuisiner, ces pommes, en un clafoutis plutôt sympa,...

La particularité de ce crumble tient à la pâte qui est pleine d'amande (et d'un peu de fève tonka). Ce qui change beaucoup des crumbles classiques. Elle est très parfumée et ne contient pas de beurre (qui est remplacé par de la purée d'amande blanche)....