199 articles avec recettes : les tartes salees

Nous adorons les "Bruschettes" qui sont en fin de journée à mi chemin entre un apéritif et une entrée... Et surtout elles sont servies bien chaudes, avec une mozarella fondante, sans pour autant allumer le four... Deux tranches de pain ont suffit pour...

Elle joue sur les saveurs et les textures et elle est délicieuse cette Tarte aux Epinards ! Elle est à la fois moelleuse avec sa garniture parfumée à la noix de muscade, croustillante avec sa pâte feuilletée, et un peu croquante grâce aux amandes... Pour...

Une pâte croustillante, savoureuse avec une saveur noisette... Une garniture généreuse et une forme irrégulière parce que étalée directement dans le plat du four ce qui lui apporte un charme en plus... C'est la pizza que j'ai préparée ce midi pour le...

Je prépare très souvent des grignoti pour les hommes lorsqu'ils rentrent de randonnée à vélo. Cette fois j'ai imaginé des losanges moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Le croustillant ce sont les feuilles de pâte filo... Le moelleux...

C'est un délicieux compromis un brin italien entre le côté diététique des épinards bien frais et bio, et le plaisir d'un jambon de Parme en tranches si fines, qui fondent sous le palais... Le liant est fait d'oeufs et de fromage de brebis frais. Des raisins...

On les picore à l'apéritif et on les adore car elles sont cette saveur de chorizo qui les distingue... Et puis c'est rigolo de les détacher en se servant. Elles sont prédécoupées mais restent toujours un tout petit peu accrochées les unes aux autres......

On aime toujours la vision d'une Pizza gourmande ! J'adore la préparer en carré, vous aussi ? Et pour la découpe je ne suis pas dérangée à l'idée de faire des parts inégales, il y a les gros mangeurs, les picoreurs, le truc est de réaliser une pizza assez...

Il y a toujours une bonne occasion de déguster une flûte de Champagne ! En ce moment plus que jamais ! Nous avons traversé une période inouïe... Et à l'aube du déconfinement des frontières européennes, nous n'oublierons jamais ces mois historiques de...

Les notes iodées de cette délicieuse quiche viennent bien sûr des moules de bouchot, mais aussi de l'appareil à quiche auquel j'ai ajouté du jus de cuisson des moules, et des algues en paillettes dont je suis si friande que j'en ai incorporé dans la recette...

Cette tarte est juste un régal. La pâte à la farine de châtaignes apporte du moelleux et une jolie saveur un brin sucrée, qui se marie bien avec les courgettes et le Roquefort, qui eux sont pourtant salés. Des pétales de tomate séchée complètent la touche...