Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Publié le par Isa-Marie

Depuis quelques jours je vous propose des idées de repas de fêtes... Nous avons vu les apéritifs ici click, les entrées ici click, les plats principaux ici click, et aujourd'hui voici des idées d'accompagnements...

Voilà un risotto aux cèpes et à la graisse de canard...

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

On ne pense pas souvent à la Polenta et pourtant elle est originale et délicieuse. Je vous donne mes "trucs" de polenta suivez ce lien ci...

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Ce que j'adore, ce sont les tagliatelles maison, la recette est ici click

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Vous connaissez les Matchasoba ? On les trouve en magasin asiatique et je vous explique ici click

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Des pommes de terre grenaille à l'huile d'olive et à la sarriette ? recette ici click

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Des courges au curcuma ? Ici elles sont en cassolettes, mais vous pouvez garder la recette, multiplier les proportions et les servir en grand plat... La recette est ici click

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Des butternut rôties ? Recette ici click

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Des coulemelles en fricassée aux panais ? Recette ici click

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Un gratin de courge à l'Ossau Iraty et à la Sauge ? Recette ici click

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Un gratin de pommes de terre avec une béchamel aux cèpes ? Recette ici click

Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes

Sur le blog vous trouverez plein d'autres idées d'accompagnements.

Notamment des pommes fruits revenues à la poêle et servies avec des raisins secs réhydratés (dans du thé, dans du cognac, dans du kirsch), de la purée de céleri rave, des sharons fricassés, des rattes cuites avec leur peau et parfumées d'ail et d'aromatiques...

J'adore aussi ressortir du congélateur des fruits d'été : cerises, abricots, prunes pour les mêler à des légumes un peu farineux (sans es mélanger)...

Et vous, quels sont vos accompagnements préférés pour les plats festifs ?

 

Idées d'apéritifs pour les Fêtes, click
Idées d'entrées pour les fêtes, click
Idées de plats principaux pour les fêtes, click
Idées d'accompagnements pour les Fêtes, click
Idées de dernière minute pour les Fêtes, click

 

 

Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ?
Alors laissez vos commentaires, donnez vos avis... C'est ce qui enrichit le blog et le fait vivre ! Moi aussi j'adore vous lire !

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Nicolas 24/12/2017 09:20

Bonjour, en recherche de backlinks pour ton blog ? Je te propose d’établir un programme de netlinking pour favoriser le référencement naturel et l’amélioration de nos sites respectifs. Je te laisse découvrir mon site : http://cookingskills.fr