1378 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Le Cheesecake ouvre un monde à lui tout seul. Il fait partie de la gastronomie de toutes les traditions culinaires. Qu'il soit cuit (la prise se fait avec des oeufs) ou cru (c'est la gélatine ou l'agar qui le fait "prendre"), ou encore réfrigéré (et là...

On aimerait bien devenir végétarien mais on se pose plein de questions... Va t on être carencé ? Comment être végératien en bonne santé ? Est-ce que les repas seront tristes ? Où sera le plaisir ? Où faire ses courses alors ? Et qui sont les végétaLiens...

De plus en plus maintenant, nous aimons préparer nous mêmes nos gâteaux et gourmandises sucrées. Que ça soit pour les fêtes qui approchent, baptêmes, anniversaires, réunions familiales, ou pour faire plaisir en fin de repas, nous aimons étonner nos proches...

Ce livre va vous donner envie de créer des jardins partout ! C'est le printemps, on a envie de fraîcheur dans la déco, de chlorophylle dans nos univers, et qu'on ait de la place ou pas, un jardin ou un appartement, c'est très possible, pour peu qu'on...

Ce livre est un tour du monde de la vraie cuisine. Un hymne à la culture culinaire du globe dans ce qu'elle a de local, d'authentique, de dépaysant. On y fait de vraies découvertes à chaque page. L'auteur est Jean-François Mallet : major de l'Ecole supérieure...

Invariablement tous les ans je vous parle de l'Agenda du Jardinier bio de Terre Vivante... Pas de raison que je fasse l'impasse en 2014, car je reste définitivement fan de cet allié qui fixe le temps. Mais qu'a t il de plus que les autres cet Agenda ?...

Voici un livre précieux et auquel je tiens particulièrement ! Il nous livre de magnifiques recettes de bonbons, guimauves, toffees, sucettes et réglisses... De ces recettes inédites et originales qui font que lorsqu'on le feuillette on aurait envie de...

Ce petit guide est très dense. Il nous présente 70 portrait d'herbes aromatiques incontournables. Il nous livre de façon claire leurs principales propriétés, et caractéristiques, mais aussi il nous apprend à les identifier, les cultiver, les récolter......

Cette année vous vous lancez dans les semis ? Vous avez bien raison ! Pour le prix d'un sachet de graines vous pouvez obtenir énormément de plants, et ce sur plusieurs années ! Et quel plaisir de les voir pousser et prospérer si vite ! Justement ce carnet...

Il n'y a pas de saison pour les soupes, c'est open bar tout le temps ! Elles sont l'essence même de la nourriture, elles traversent les âges, des cultures et on les adore ! Cet excellent ouvrage nous offre les 130 meilleures recettes, à préparer à tout...