1373 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

C'est plutôt bon signe : les restos végétariens, sans gluten, bio, vegan se multiplient. Ce n'est plus une affaire de mode : le bon sens semble bien gagner du terrain... Alors où qu'on aille, en France ou dans les pays limitrophes (Belgique, Suisse, et...

Du soleil, des amis, de la bonne musique et… les cocktails qui vont bien, avec les grignotages idoines. Ce livre est une invitation au voyage et au grignotage gourmand avec au programme 40 recettes de cocktails et de bouchées sucrées et salées. Côté cocktails...

Paris est définitivement la plus belle ville du monde. On ne la connaît pas forcément bien et pourtant elle regorge de bons plans. Ce livre nous donne une foule de vraies idées pour découvrir Paris « à l’air libre » ! Chapitre 1 : « Vélo, boulot, dodo...

Si vous avez déjà les bases de la cuisine et que vous souhaitez passer aux choses sérieuses, ce livre est vraiment pour vous ! Ici on passe un cap, on découvre des techniques pour devenir cordon bleu confirmé… A travers 50 recettes, réparties en trois...

Les vibrisses, la laine, les souris, les gouttes d’eau, les ronrons… Que se passe t il dans la tête des chats ? On sent bien qu’ils ont un ou deux sens en plus de nous, ils sont pleins de mystère, on ne saisit pas tout et on aimerait bien le mode d’emploi. Dans...

J’avais une idée un peu kitch des babas… mais très sympathique aussi. Le genre de souvenir tellement vague d’un gâteau imbibé plutôt interdit à cause du rhum (j'étais gamine)… Et puis en feuilletant le livre parce que j’ai été attirée par son titre (vous...

C’est maintenant ! Qu’on ait une sorbetière ou pas, grâce à ce livre on va enfin pouvoir se rafraîchir de plein de glaces maison, en variant chaque jour de la semaine, pour régaler les gourmands sans compromissions ! Jusqu’avant ce livre, j’hésitais vraiment...

Quelle différence y a-t-il entre la pâtisserie « courante » et la pâtisserie bio ? Les ingrédients, le savoir faire. Les ingrédients : la pâtisserie « classique » utilise des produits pas forcément indiqués pour une bonne santé. Sucre blanc, beurre en...

Je me demande si on ne devrait pas commercer par ce livre là. Cet ouvrage est LA base nécessaire à connaître et si on ne devait choisir qu’un seul livre de cuisine ce serait sans hésitation celui-ci. Il est un jalon idéal car très exhaustif et livre les...

Ce livre nous emmène en Italie, en Toscane plus précisément. On voyage entre les paysages d’oliveraies, les routes désertes sinueuses, les cuisines de famille à travers des recettes populaires, ou plus sophistiquées. Saviez vous que le Canard à l’Orange...