1368 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

J’avais une idée un peu kitch des babas… mais très sympathique aussi. Le genre de souvenir tellement vague d’un gâteau imbibé plutôt interdit à cause du rhum (j'étais gamine)… Et puis en feuilletant le livre parce que j’ai été attirée par son titre (vous...

C’est maintenant ! Qu’on ait une sorbetière ou pas, grâce à ce livre on va enfin pouvoir se rafraîchir de plein de glaces maison, en variant chaque jour de la semaine, pour régaler les gourmands sans compromissions ! Jusqu’avant ce livre, j’hésitais vraiment...

Quelle différence y a-t-il entre la pâtisserie « courante » et la pâtisserie bio ? Les ingrédients, le savoir faire. Les ingrédients : la pâtisserie « classique » utilise des produits pas forcément indiqués pour une bonne santé. Sucre blanc, beurre en...

Je me demande si on ne devrait pas commercer par ce livre là. Cet ouvrage est LA base nécessaire à connaître et si on ne devait choisir qu’un seul livre de cuisine ce serait sans hésitation celui-ci. Il est un jalon idéal car très exhaustif et livre les...

Ce livre nous emmène en Italie, en Toscane plus précisément. On voyage entre les paysages d’oliveraies, les routes désertes sinueuses, les cuisines de famille à travers des recettes populaires, ou plus sophistiquées. Saviez vous que le Canard à l’Orange...

Ces deux livres, qui se complètent, présentent une vision doublement panoramique des plus beaux châteaux de France. L’un est consacré aux châteaux du Nord du pays, l’autre aux châteaux du Sud. Ils offrent une vision panoramique car pour chaque château...

So cute ! Comment se régaler de gourmandises sucrées sans prendre un gramme ? Comment rentabiliser le temps d’attente chez le dentiste sous les yeux médusés des autres patients de la salle d’attente ? Et sous le regard du dentiste par la même occasion...

Ce livre m’a appris plein de choses sur les graines germées alors que je pensais connaitre le sujet depuis un paquet d’années. Il est une réédition et une traduction de l’original, paru aux Etats Unis l’année dernière. Au fil des chapitres l’auteur, qui...

Il est cinq heures : On traverse le Channel et on part à Londres ? Allez je vous emmène ! Feuilletons ensemble… Ce livre nous offre 35 recettes typiques qui font du « Tea Time » un moment d’exception. Des gourmandises sucrées : l’incroyable « Chocolate...

Ce livre propose 150 recettes spécifiques au Shabbat, qu’on peut préparer en un minimum de temps pour un maximum d’effet. A l’origine de cet ouvrage, il y a le fait que l’auteure gère depuis vingt ans une agence de communication avec un timing qui ne...