Pommes de Terre... par Frédéric Anton
"Zéphyr de Pommes de Terre, crème de foie gras", "Pommes de Terre Pont Neuf, "Pommes de Terre château"... Elles sont partout et surtout sur nos tables de fêtes ! Grâce à ce livre on les conjugue sur toute la gamme et de préférence la gamme archi gourmande...