1267 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

De toutes façons je ne suis pas impartiale : le simple nom de Ladurée évoque pour moi gourmandise, confort, temps savouré et bons moments... Alors j'ai des antennes toutes personnelles pour m'orienter vers tout ce qui est estampillé Ladurée et je prends...

C'est un tour de France des terroirs avec leurs spécialités, à travers 23 régions de France et d'Outre Mer... Ce guide est un parcours gourmand, très illustré, qui regroupe tous les trésors de notre belle gastronomie française, et nous incite à réviser...

Les Soupes et Veloutés sont bien de saison en ce moment ! Ce livre donne plein d'idées pour se renouveler et régaler ses convives à chaque nouvelle soupe... Et surtout il donne des recettes pour tous les mois de l'année ! De Janvier à Décembre, on y découvre...

Pourquoi sommes nous tous aussi irrépressiblement attirés par ces recettes qui sonnent juste, avec des saveurs d'antan si rassurantes et leurs atmosphères "doudou" ? Si une petite touche de campagne anglaise saupoudre le tout, difficile de résister !...

Au Crocodile est une maison mythique au coeur de la ville de Strasbourg. Ce livre retrace l'histoire de cette maison mondialement connue, avec ses ambiances, si bien décrites qu'on entre dans le secret du ballet des services, de l'autre côté du miroir....

A l'heure où la cuisine s'égare un peu quoi de plus rassurant que le savoir faire du terroir, la bonne vraie ambiance bistrot, les authentiques bases de notre table française ? C'est ce que propose Serge Alzérat dans ce livre dense et plein de bons repères...

La diversité de l'offre alimentaire est poussée par le "bio" qui offre un panel de produits toujours plus nombreux, toujours séduisants, mais voilà : on ne les connaît pas forcément, même si on en a entendu parler, et on aimerait bien en savoir plus....

La culture autour du vin est en pleine évolution. Il est social, culturel, convivial, synonyme d'art de vivre. Il avance en même temps que la gastronomie. Et en même temps on connaît souvent un peu moins bien son univers : on hésite sur le vocabulaire,...

Amis de l'Art, de la Nature, de la Beauté, car les trois marchent ensemble, ce rendez vous est pour vous ! Ce rendez vous justement se donne au fil des pages du magnifique ouvrage de Camille Muller "Les Mains dans la Terre"... Il fait partie des "Beaux...

Le Potiron, le Topinambour, le Chou, le Navet, l'Arroche... Que savons nous de l'histoire de nos légumes, de leurs origines, de leurs terroirs ? Ce livre nous emmène au coeur des potagers d'Alain Passard (il en possède trois) et nous apprend tout sur...