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83 articles avec idees de fetes

Idées de Repas de Fêtes : Apéritifs et Entrées

Publié le par Isa-Marie

Idées de Repas de Fêtes : Apéritifs et Entrées

Souvent pour élaborer mes repas je papillonne un peu partout pour trouver des idées. Je n'ai jamais d'à prioris arrêtés car j'essaie de ne jamais refaire la même chose et je ne demande qu'à être séduite par les propositions des magazines ou des blogs......

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Rillettes de Saumon de Fêtes saveur Umami

Publié le par Isa-Marie

Rillettes de Saumon de Fêtes saveur Umami

C'est une entrée légère qui peut aussi se servir en apéritif, tout est histoire de présentation. Les oeufs de saumon leur donnent un côté festif et ajoutent un saveur très umami. Elles sont fraîches et douces, les câpres leur donnent du peps et les baies...

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Cassolettes de Saint-Jacques au Tartare d'Algues

Publié le par Isa-Marie

Cassolettes de Saint-Jacques au Tartare d'Algues

J'ai découvert le tartare d'algues il y a peu et c'est une vraie petite gourmandise. Associé ici aux Saint-Jacques juste snakées mais crémées c'est un vrai délice ! Pour deux cassolettes il faut : 6 Saint-Jacques 1 pot de Tartare d’Algues Bjorg 1 brick...

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