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C'est une tarte salée pleine de caractère, prétexte à utiliser les tomates du jardin qui donnent de façon exceptionnelle cette année, grosses comme petites... Pour une tarte de 22 cm x 22 cm il faut : Une pâte à l'huile d'olive, ma recette est ici click...

Les tagliatelles de courgettes sont étonnamment rassasiantes (autant je trouve que les vraies pâtes), elles sont fraîches, un brin croquantes, c'est un délice du jardin à ne pas laisser passer, nous sommes en pleine saison de ce régal sain et délicieux......

L'été ces parfums de ratatouille sont délicieux et invitants... Et ce plat coloré permet aussi de bien mettre en valeur courgettes et tomates du jardin (on attend encore les aubergines)... Pour ma part j'aime la ratatouille uniquement si elle est bien...

Une céréale et des légumes... Ce plat est un délice malgré sa simplicité ! Le petit épeautre est délicieux mais un peu long à cuire, j'en prépare donc toujours le double, de façon à l'accommoder différemment le lendemain. Je le trouve plus savoureux que...

Tous les ans c'est la même chose à cette période ci... Après l'engouement des premières courgettes poussées au jardin (elles sont magnifiques, on adore aussi leurs fleurs en coroles, elles sentent bon quand on les cueille) très vite on se demande ce qu'on...

On la sert chaude ou fraîche, elle a un côté estival, elle est délicieuse, avec un peu de mâche... Le petit épeautre est plein de bienfaits, c'est une céréale santé (à ne pas confondre avec l'épeautre)... Ici je l'ai associé à une fricassée de tomates...

Des haricots du jardin "al dente", un jaune d'oeuf coulant parfaitement mollet, de petits oignons blancs juste revenus à l'huile d'olive... C'est un plat simple mais plein de saveurs et de textures... Avez vous en mémoire le vrai bon goût des haricots...

J'adore préparer des tartes... Celle ci est aux courgettes, aux anchois et à la dulse, elle est prédécoupée, je me retiens pour ne pas la tester car elle est pour ce soir... Pour une tarte de 22 cm x 22 cm il faut : Ma pâte à l'huile d'olive, recette...

J'ai préparé ces petits chaussons fourrés pour un pique nique : ils sont faciles à manger, ne demandent pas d'assiettes, on ne se salit pas les doigts, et on se régale ! Mais ils conviennent parfaitement pour un apéritif ou un plat principal si on les...

C'est un plat délicieux, très facile et qui ne demande pas beaucoup de préparations. Le petit épeautre et les courgettes cuisent en étages, la sauce est rapide... J'utilise bien sur des produits bio, on mange la peau de la courgette, qui est nettement...