750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

149 articles avec recettes : desserts

Carpaccio de Pêches, Cassis, Huile d'Olive et Thé Matcha

Publié le par Isa-Marie

Carpaccio de Pêches, Cassis, Huile d'Olive et Thé Matcha

Bien frais et plein de saveurs ce carpaccio se prépare à l'avance pour bien laisser infuser les parfums. Il est savoureux en dessert mais aussi pour un thé en plein après midi ensoleillée... A vous d'essayer ! Pour deux il faut : Deux pêches bien mûres...

Lire la suite

Gratin de Fruits Chauds

Publié le par Isa-Marie

Gratin de Fruits Chauds

L'idée de départ était un crumble. Puis je me suis souvenue que j'étais en plein régime... Exit la pâte, et ce gratin de fruits chauds est finalement un régal façon bonbon, bien acidulé et juste sucré comme il faut au rapadura (saveurs réglissées) Pour...

Lire la suite

Mini Apple Pies au Calvados

Publié le par Isa-Marie

Mini Apple Pies au Calvados

Ce sont de délicieuses petites bouchées d'opérette, on les gobe avec gourmandise... Mes meilleurs Apple Pies je les ai goûtés au Pays de Galle et je ne les oublierai jamais. Mais ceux là ne sont pas mal non plus, ils ont avec leur petite dose de Calvados...

Lire la suite

Fraises au Vin blanc et à la Badiane

Publié le par Isa-Marie

Fraises au Vin blanc et à la Badiane

Les fraises commencent à être délicieuses, sucrées et juteuses. Associées au vin blanc liquoreux, avec de la badiane et quelques feuilles de menthe fraîche c'est un dessert (pour adultes) très rafraîchissant... Pour deux il faut : Deux verres de vin blanc...

Lire la suite

Dessert Matcha Framboise Pistache

Publié le par Isa-Marie

Dessert Matcha Framboise Pistache

J'adore jouer avec les saveurs et les textures, ce dessert ci était une belle trouvaille. Le tout est de ne pas mélanger complètement les ingrédients, juste les rassembler et on les déguste par petites touches dans l'assiette. Je me rends compte parfois...

Lire la suite

Mon Porridge Vitaminé

Publié le par Isa-Marie

Mon Porridge Vitaminé

Il donne du tonus le matin, se prépare en trois minutes et permet de tenir jusqu'au déjeuner sans coup de pompe... Et surtout je le trouve délicieux, avec des jeux de saveurs et de textures. Je le sucre avec une cuillerée de miel... Par personne il faut...

Lire la suite

Butternut rôtie, Sainte Maure et Canberries

Publié le par Isa-Marie

Butternut rôtie, Sainte Maure et Canberries

On la mange à la petite cuiller, cette butternut est rôtie jusqu'à devenir toute tendre. Le Sainte Maure fondu est un régal, les cranberries aussi : les trois saveurs se mêlent parfaitement. Un échantillonnage d'aromatiques continue le jeu de saveurs,...

Lire la suite

Poires Pochées au Vin et épicées

Publié le par Isa-Marie

Poires Pochées au Vin et épicées

Il les faut idéalement fondantes et douces, accompagnées d'un jus sirupeux et parfumé... Je vais vous donner la recette. Non sans avoir rappelé qu'on ne peut cuisiner qu'avec un bon vin... Ici c'est un Saint Julien qui a été la vedette... Les poires sont...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>