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153 articles avec recettes : desserts

Gateau Herbier Cerises Chocolat

Publié le par Isa-Marie

Gateau Herbier Cerises Chocolat

C'est un gâteau aux Cerises et au Chocolat ! Facile et hyper gourmand... Et si habituellement les cerises tendent à rejeter de l'eau et à un peu humidifier les préparations, ici l'appareil à gâteau compense et absorbe le jus des fruits. On peut le servir...

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Charlotte aux Fruits Rouges, au Kirsh et à la Fève Tonka

Publié le par Isa-Marie

Charlotte aux Fruits Rouges, au Kirsh et à la Fève Tonka

C'est une charlotte qu'on sert bien fraîche, en ajoutant plein de fruits rouges en topping au dernier moment ! On la prépare à l'avance, c'est un régal ! J'ai utilisé au carré à pâtisserie qui a servi de moule et que j'ai ôté au dernier moment. Pour une...

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Chocolate Squares

Publié le par Isa-Marie

Chocolate Squares

Finalement la Cuisine du Placard est pleine de ressources ! Cette fois ce sont des Chocolate Squares que je vous propose, des carrés aux fruits secs et chocolat, parfaits pour le Thé, pour un dessert, pour un régal doudou... J'ai aussi ajouté une pomme,...

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Tarte Poires Chocolat, fruits frais, secs et congelés

Publié le par Isa-Marie

Tarte Poires Chocolat, fruits frais, secs et congelés

Cette tarte est un réel régal. La fraîcheur de la poire est accompagnée du moelleux du chocolat, aux saveurs rondes, au côté un peu chewy des fruits secs (abricots séchés et cranberries) et de l'acidulé des caseilles sorties du congélateur. Une tarte...

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Crêpes aux Spirales au Chocolat

Publié le par Isa-Marie

Crêpes aux Spirales au Chocolat

C'est la Chandeleur ! Etes vous en train de faire sauter les crêpes avec un Louis d'or ? Juste pour s'amuser, on ajoute des spirales de chocolat dans les crêpes et on peut aussi s'amuser à faire des dessins... Pour cela c'est très simple : on prélève...

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Terrine de Pommes Pressées, Fruit Absolu

Publié le par Isa-Marie

Terrine de Pommes Pressées, Fruit Absolu

Cette terrine est infiniment légère et tonique. La saveur de la pomme est sublimée par le jus de citron. Le troisième ingrédient est le sucre de canne. On la prépare en deux temps, il faut commencer la veille. Et contrairement aux recettes de mon blog...

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Gâteau Citron, Poires, Chocolat (sans beurre, sans huile)

Publié le par Isa-Marie

Gâteau Citron, Poires, Chocolat (sans beurre, sans huile)

Il est juste délicieux et addictif ce gâteau, enfin à mon avis... Je vous partage ma recette... Pour un gâteau plat d'un diamètre de 22 cm il faut : 100 gr de farine T65 70 gr de poudre d'amandes 50 gr de sucre de canne bio 3 oeufs 2 citrons bio (2 zestes...

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Gâteau Amandes, Pistache, Sauge et Citron

Publié le par Isa-Marie

Gâteau Amandes, Pistache, Sauge et Citron

J'ai inventé ce gâteau pour un Thé mais aurait tout aussi bien son rôle en Gâteau de Voyage... Il est bien parfumé, amandes, sauge et citron se répondent, quant à la pistache, elle apporte un petit croquant... Je lui trouve un petit air italien, pas vous...

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