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C'est un gâteau aux Cerises et au Chocolat ! Facile et hyper gourmand... Et si habituellement les cerises tendent à rejeter de l'eau et à un peu humidifier les préparations, ici l'appareil à gâteau compense et absorbe le jus des fruits. On peut le servir...

C'est une charlotte qu'on sert bien fraîche, en ajoutant plein de fruits rouges en topping au dernier moment ! On la prépare à l'avance, c'est un régal ! J'ai utilisé au carré à pâtisserie qui a servi de moule et que j'ai ôté au dernier moment. Pour une...

Dans ce gâteau les courgettes remplacent la farine et le beurre ! Pourtant il est très gourmand, très chocolat... Et il gagne en légèreté... Ce n'est pas nouveau, il est dans tous les carnets de recettes depuis une vingtaine d'années... Mais ici je lui...

Finalement la Cuisine du Placard est pleine de ressources ! Cette fois ce sont des Chocolate Squares que je vous propose, des carrés aux fruits secs et chocolat, parfaits pour le Thé, pour un dessert, pour un régal doudou... J'ai aussi ajouté une pomme,...

Cette tarte est un réel régal. La fraîcheur de la poire est accompagnée du moelleux du chocolat, aux saveurs rondes, au côté un peu chewy des fruits secs (abricots séchés et cranberries) et de l'acidulé des caseilles sorties du congélateur. Une tarte...

C'est la Chandeleur ! Etes vous en train de faire sauter les crêpes avec un Louis d'or ? Juste pour s'amuser, on ajoute des spirales de chocolat dans les crêpes et on peut aussi s'amuser à faire des dessins... Pour cela c'est très simple : on prélève...

Cette terrine est infiniment légère et tonique. La saveur de la pomme est sublimée par le jus de citron. Le troisième ingrédient est le sucre de canne. On la prépare en deux temps, il faut commencer la veille. Et contrairement aux recettes de mon blog...

Connaissez vous la Farine de Patate Douce ? Moi non plus je ne savais même pas que cela existait. C'est une farine étonnante et je ferai un post spécifique pour vous en parler. Résumons en disant qu'elle est sans gluten... Mais en attendant voici un délicieux...

Il est juste délicieux et addictif ce gâteau, enfin à mon avis... Je vous partage ma recette... Pour un gâteau plat d'un diamètre de 22 cm il faut : 100 gr de farine T65 70 gr de poudre d'amandes 50 gr de sucre de canne bio 3 oeufs 2 citrons bio (2 zestes...

J'ai inventé ce gâteau pour un Thé mais aurait tout aussi bien son rôle en Gâteau de Voyage... Il est bien parfumé, amandes, sauge et citron se répondent, quant à la pistache, elle apporte un petit croquant... Je lui trouve un petit air italien, pas vous...