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149 articles avec recettes : desserts

10 Idées de Recettes de Pommes Salées et Sucrées

Publié le par Isa-Marie

10 Idées de Recettes de Pommes Salées et Sucrées

La Pomme est "le" fruit du confinement idéal. Elle se garde longtemps (si on a celles de son jardin c'est un précieux trésor, si on en achète, un shopping unique peut durer des mois sans qu'elles ne s'abiment si on les conserve au frais), elle est pleine...

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Figues Séchées

Publié le par Isa-Marie

Figues Séchées

Nous avons fait une dernière jolie récolte de figues juste avant les risques de gel. Si elles sont délicieuses nature, juteuses et sucrées, j'ai aussi eu envie d'en conserver pour plus tard. Des confitures sont en cours, mais pour la première fois je...

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Pommes séchées au Citron, Chips de Pommes

Publié le par Isa-Marie

Pommes séchées au Citron, Chips de Pommes

"An Apple a Day... Keeps the Doctor away"... Surtout si on vise bien. Vous connaissez l'adage et sa réplique. Mais surtout, les pommes séchées c'est drôlement bon ! Ca croustille, c'est un peu acidulé, c'est du concentré de pommes. Je ne parle même pas...

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Poires Pochées au Thé et aux Fruits Rouges

Publié le par Isa-Marie

Poires Pochées au Thé et aux Fruits Rouges

On se régale de la poire fondante, et en même temps de sa nage au Thé en picorant les petits fruits... J'ai pour préparer cette recette utilisé mon thé préféré, qui est Miss Dammann, pour son côté tonique et délicieux... A tester, c'est tellement facile...

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Gateau Herbier Cerises Chocolat

Publié le par Isa-Marie

Gateau Herbier Cerises Chocolat

C'est un gâteau aux Cerises et au Chocolat ! Facile et hyper gourmand... Et si habituellement les cerises tendent à rejeter de l'eau et à un peu humidifier les préparations, ici l'appareil à gâteau compense et absorbe le jus des fruits. On peut le servir...

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Charlotte aux Fruits Rouges, au Kirsh et à la Fève Tonka

Publié le par Isa-Marie

Charlotte aux Fruits Rouges, au Kirsh et à la Fève Tonka

C'est une charlotte qu'on sert bien fraîche, en ajoutant plein de fruits rouges en topping au dernier moment ! On la prépare à l'avance, c'est un régal ! J'ai utilisé au carré à pâtisserie qui a servi de moule et que j'ai ôté au dernier moment. Pour une...

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Chocolate Squares

Publié le par Isa-Marie

Chocolate Squares

Finalement la Cuisine du Placard est pleine de ressources ! Cette fois ce sont des Chocolate Squares que je vous propose, des carrés aux fruits secs et chocolat, parfaits pour le Thé, pour un dessert, pour un régal doudou... J'ai aussi ajouté une pomme,...

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Tarte Poires Chocolat, fruits frais, secs et congelés

Publié le par Isa-Marie

Tarte Poires Chocolat, fruits frais, secs et congelés

Cette tarte est un réel régal. La fraîcheur de la poire est accompagnée du moelleux du chocolat, aux saveurs rondes, au côté un peu chewy des fruits secs (abricots séchés et cranberries) et de l'acidulé des caseilles sorties du congélateur. Une tarte...

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Crêpes aux Spirales au Chocolat

Publié le par Isa-Marie

Crêpes aux Spirales au Chocolat

C'est la Chandeleur ! Etes vous en train de faire sauter les crêpes avec un Louis d'or ? Juste pour s'amuser, on ajoute des spirales de chocolat dans les crêpes et on peut aussi s'amuser à faire des dessins... Pour cela c'est très simple : on prélève...

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