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153 articles avec recettes : desserts

Dessert Matcha Framboise Pistache

Publié le par Isa-Marie

Dessert Matcha Framboise Pistache

J'adore jouer avec les saveurs et les textures, ce dessert ci était une belle trouvaille. Le tout est de ne pas mélanger complètement les ingrédients, juste les rassembler et on les déguste par petites touches dans l'assiette. Je me rends compte parfois...

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Mon Porridge Vitaminé

Publié le par Isa-Marie

Mon Porridge Vitaminé

Il donne du tonus le matin, se prépare en trois minutes et permet de tenir jusqu'au déjeuner sans coup de pompe... Et surtout je le trouve délicieux, avec des jeux de saveurs et de textures. Je le sucre avec une cuillerée de miel... Par personne il faut...

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Poires Pochées au Vin et épicées

Publié le par Isa-Marie

Poires Pochées au Vin et épicées

Il les faut idéalement fondantes et douces, accompagnées d'un jus sirupeux et parfumé... Je vais vous donner la recette. Non sans avoir rappelé qu'on ne peut cuisiner qu'avec un bon vin... Ici c'est un Saint Julien qui a été la vedette... Les poires sont...

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Marmelade de Poires au Miel, au Citron et à la Badiane

Publié le par Isa-Marie

Marmelade de Poires au Miel, au Citron et à la Badiane

C'est un dessert très peu sucré, et pourtant on ne s'en rend pas compte, le peu de sucre est compensé par la fraîcheur. Sain et rafraîchissant, on le prépare à l'avance pour pouvoir l'entreposer au fridge. Ici la récolte de poires a commencé, elles sont...

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Gratins d'Abricots au Miel, aux Caseilles et à la Menthe

Publié le par Isa-Marie

Gratins d'Abricots au Miel, aux Caseilles et à la Menthe

Ces petits gratins individuels sont à la fois fruités et bien parfumés. A l'intérieur, une pâte onctueuse et parfumée aux amandes, des tranches d'abricots bien mûrs, et des caseilles juteuses. Dessus, j'ai laissé couler un filet de miel liquide, du miel...

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Glaces aux Abricots, au Miel et au Chocolat... Astuces

Publié le par Isa-Marie

Glaces aux Abricots, au Miel et au Chocolat... Astuces

Plus question d'acheter des esquimaux du commerce (ou alors en balade exceptionnellement ) car les préparer à la maison prend trois minutes, ils sont délicieux, et on sait ce qu'il y a dedans. Justement, avec ce qui les compose on peut s'amuser vraiment... Pour...

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Salade de Pêches à la Mélisse et à l'Orange

Publié le par Isa-Marie

Salade de Pêches à la Mélisse et à l'Orange

Cette petite salade bien parfumée et un brin tonique se prépare à l'avance, le temps de reposer au fridge au moins une demi heure pour prendre le froid. Les pêches sont détaillées en fines tranches, arrosées de jus d'orange et parsemées de feuilles de...

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