319 articles avec recettes : tartes sucrees et gateaux

Apple est partout même dans les Strudel... Moi ce que j'aime dans la recette c'est étaler la pâte le plus longuement et le plus finement possible. Je suis presque parvenue à dépasser le linge sur lequel je l'étirais... Elle devient très très fine mais...

Ce cake est un petit régal, car la saveur un brin acidulée des cranberries contraste parfaitement avec celle de la Fève Tonka qui le parfume... Des pistaches apportent un peu de croquant et c'est une promesse de douceur gourmande qui ronronne dans le...

Solaire parce que les jours rallongent depuis le solstice d'hiver et c'est très motivant de se dire qu'on progresse lentement maintenant vers le printemps... Empyreumatique parce que rien à faire, mes galettes ont toujours ce petit je ne sais quoi de...

J'ai des invités tout à l'heure et j'ai failli oublier les Manele. Si vous voulez faire un rattrapage de dernière minute et les préparer en un temps record, suivez vmoi, et on commence tout de suite. Vous avez forcément les ingrédients chez vous. En Alsace...

Hier j'ai écrit : "Je file à Orly m'envoler pour Bordeaux, puis pour le Château de Neuvic, découvrir le caviar Français Comtesse du Barry... Ce soir je vous donne la recette de ces petits cakes un brin acides, un brin bonbons... A tout à l'heure !" Sur...

Ces cookies sont les meilleurs que j'aie jamais goûtés ! Il sont à la fois légers, un brin sablés, onctueux... Et pour peu qu'on les aromatise de nos parfums préférés ils deviennent franchement addictifs. A enfourner sans modération pour les goûters,...

La Tarte aux pommes est un classique, mais façon amandine elle gagne en onctuosité et en rondeur d'autant que j'ajoute un peu de fève tonka. Les cranberries équilibrent le tout avec leur côté acidulé. Cette tarte a un effet "bonbon" ! Pour une tarte de...

Les Reines Claudes sont un véritable délice. Notre prunier est installé au jardin depuis trois ans seulement et il a donné cette année une récolte très généreuse. J'avais au printemps ajouté de l'or brun à son pied et à l'aplomb de toute sa ramure. Et...

C'est la saison des mûres ! On les cueille en forêt en pestant contre les épines des ronces et en se teintant les lèvres et les doigts de bleu à force de les goûter... Elles sont gorgées de soleil et c'est un bon prétexte pour faire une promenade dans...

Une idée rigolote à reprendre que cette tourte pleine de lettres... J'ai fait une première cueillette de prunes, certaines branches sont si lourdes de fruits qu'elles sont arquées vers le sol jusque très bas. Nous les avons consolidées, et le tronc du...