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178 articles avec recettes : les entrees froides

Tarte à la Tapenade et aux Tomates

Publié le par Isa-Marie

Tarte à la Tapenade et aux Tomates

C'est une tarte salée pleine de caractère, prétexte à utiliser les tomates du jardin qui donnent de façon exceptionnelle cette année, grosses comme petites... Pour une tarte de 22 cm x 22 cm il faut : Une pâte à l'huile d'olive, ma recette est ici click...

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Tarte Fine au Fromage de Brebis et aux Courgettes Jaunes

Publié le par Isa-Marie

Tarte Fine au Fromage de Brebis et aux Courgettes Jaunes

Délicieuse, légère, facile à préparer, on l'emmène en pique nique ou on la sert à l'apéritif... Je l'ai préparée avec des courgettes du jardin après ma promenade matinale au potager... Pour une tarte rectangulaire il faut : Une pâte feuilletée bio Deux...

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Pizettes Express

Publié le par Isa-Marie

Pizettes Express

Elles se grignotent à l'apéritif, en encas de 11 h, en pique nique, en entrée, et moi je les adore au petit déjeuner (je commence la journée avec du salé comme outre Manche)... Ce que j'aime beaucoup, c'est prédécouper la pâte... Après, au moment du service,...

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Salade de Petit Epeautre aux Tomates et à la Feta

Publié le par Isa-Marie

Salade de Petit Epeautre aux Tomates et à la Feta

On la sert chaude ou fraîche, elle a un côté estival, elle est délicieuse, avec un peu de mâche... Le petit épeautre est plein de bienfaits, c'est une céréale santé (à ne pas confondre avec l'épeautre)... Ici je l'ai associé à une fricassée de tomates...

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Empanadas, mes astuces pour les réussir

Publié le par Isa-Marie

Empanadas, mes astuces pour les réussir

J'ai préparé ces petits chaussons fourrés pour un pique nique : ils sont faciles à manger, ne demandent pas d'assiettes, on ne se salit pas les doigts, et on se régale ! Mais ils conviennent parfaitement pour un apéritif ou un plat principal si on les...

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Pizza Rolls à la Sarriette

Publié le par Isa-Marie

Pizza Rolls à la Sarriette

Idéal pour le dimanche soir, ou aussi un apéro, ces rolls façon pizza sont faciles à préparer et délicieux à picorer... Une saveur de pizza, le croustillant en plus... Pour une douzaine de Pizza Rolls il faut : Une pâte feuilletée bio 3 champignons de...

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Tarte Fine aux Champignons, Echalotes et Courgettes

Publié le par Isa-Marie

Tarte Fine aux Champignons, Echalotes et Courgettes

C'est une tarte délicieuse en entrée ou en apéritif... Elle a des accents de soleil et est moelleuse juste ce qu'il faut bien qu'elle ne soit pas épaisse... Pour une tarte d'environ 25 cm de diamètre il faut : Une pâte à l'huile d'olive recette ici click...

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Fricassée d'Asperges Vertes, Sauce au Miel

Publié le par Isa-Marie

Fricassée d'Asperges Vertes, Sauce au Miel

Croquer le printemps... C'est un peu l'impression que donne cette fricassée tonique et pleine de fraîcheur... Les asperges sont à peine revenues dans un filet d'huile d'olive avec des échalotes, la sauce est une vinaigrette au miel des Vosges, et l'ensemble...

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Tarte aux épinards, à l'Ossau Iraty et aux Amandes

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux épinards, à l'Ossau Iraty et aux Amandes

Elle est moelleuse et délicieuse... On la sert en entrée, chaude ou froide, ou on l'emporte en pique nique ou dans un bento pour le midi... C'est un de mes classiques très facile et rapide à réaliser, pour ce régaler avec de la verdure ! Pour une tarte...

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Salade de Pois Chiches Noirs au Balsamique et au Paprika

Publié le par Isa-Marie

Salade de Pois Chiches Noirs au Balsamique et au Paprika

C'est une salade délicieuse, qui sort de l'ordinaire, et pleine de bienfaits. Les pois chiches noirs sont un peu longs à cuire alors je vous conseille d'en préparer une bonne quantité, que vous pourrez ensuite accommoder de différentes façons. Je ne jouerai...

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