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502 articles avec dietetique

Esquimaux aux Fruits, Light et Sains

Publié le par Isa-Marie

Esquimaux aux Fruits, Light et Sains

Pas question d'acheter des glaces de grande distribution. Les glaces sont très faciles à faire, quand vous aurez essayé, vous non plus vous n'en achèterez plus. Ce qu'il faut acheter, ce sont juste les moules : formes et bâtonnets, en quantité suffisante...

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Crevettes Croustillantes en Bricks

Publié le par Isa-Marie

Crevettes Croustillantes en Bricks

Ces crevettes sont un régal : très parfumées, et très croustillantes. Le secret ? Il y en a plusieurs : les choisir très grosses, et les enrouler de bandelettes de bricks après les avoir parfumées de poivron, de petits oignons et de coriandre. C'est un...

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Crumble Express Cerises Abricot Maïs, Light et Frais

Publié le par Isa-Marie

Crumble Express Cerises Abricot Maïs, Light et Frais

Ce crumble n'est pas forcément "que" express : il est aussi cru. Les fruits cuits perdent une partie de leurs vitamines, crus leur saveurs et leurs bienfaits sont intacts. Ce crumble est donc très différents de ceux qu'on trouve outre manche mais très...

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Poulet aux Olives et au Café Noirs

Publié le par Isa-Marie

Poulet aux Olives et au Café Noirs

J'adore jouer les variations autour des recettes de Poulet et celle ci est une nouvelle création, plutôt sympathique, avec des saveurs épicées très gourmandes... La recette est comme toujours plutôt diététique, c'est la charte du blog ! A vous d'essayer...

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Moules de Bouchot au Céleri Branche et au Vin Blanc

Publié le par Isa-Marie

Moules de Bouchot au Céleri Branche et au Vin Blanc

C'est un plat tout simple et pourtant si délicieux ! Le céleri branche apporte des accents anisés aux moules cuites au vin blanc... On les déguste à l'ombre, avec des petites pommes de terre primeur cuites avec la peau... A vous de voir si vous voulez...

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Tarte aux Oignons Nouveaux, aux Olives et à la Coriandre

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux Oignons Nouveaux, aux Olives et à la Coriandre

C'est une tarte fine, aux petits oignons nouveaux, à la crème (de soja) et aux olives noires; Au moment du service j'ai ajouté des feuilles de coriandre. Le trio est juste parfait. Les parts sont prédécoupées avant même de déposer la garniture. Pour 8...

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Dip de Pois Chiches au Chèvre et au Tamari, Light

Publié le par Isa-Marie

Dip de Pois Chiches au Chèvre et au Tamari, Light

C'est un petit régal pour un début de soirée après une journée pleine de soleil ! Qu'on soit en vacances ou pas, on aime en fin d'après midi s'installer à l'ombre et se régaler de quelque chose de salé... Ce dip prend 10 minutes pas plus à préparer, enfin...

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Bricks de Courgettes et Oeufs de Truite

Publié le par Isa-Marie

Bricks de Courgettes et Oeufs de Truite

Ce sont des bouchées croustillantes et légères, qu'on a envie de croquer à l'ombre, à l'heure de l'apéritif un jour de grand soleil... Les caissettes de bricks très friables éclatent sous le palais, pour laisser place aux lamelles de courgettes, juste...

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