Top articles
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J'ai participé au Prix Rustica des bloggeurs De la Terre à la Table
C'est sous un soleil radieux que s'est tenue vendredi 24 la remise des Prix et Trophées de Saint Jean de Beauregard. Ces prix sont très importants car ils récompensent des pépiniéristes, des horticulteurs ou professionnels du Jardin qui à travers leur...
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Emotions en Champagne, Arnaud Lallement, Editions de la Martinière
Arnaud Lallement fait partie du cercle fermé et prestigieux des Chefs Triplement étoilés. Dans ce livre magnifique il nous parle de sa façon de travailler au quotidien, en famille, et avec des équipes et une brigade soudées, de son amour pour la Champagne,...
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Un Potager au Naturel, zéro traitement grâce aux petites bêtes
Aujourd'hui je vous présente un ouvrage majeur dans la nouvelle façon d'aborder le potager et le jardin.... Grâce à la loi Labbé qui a supprimé tous pesticides dans les jardins d'amateurs et les collectivités locales, nous sommes à une période charnière...
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Exposition Florale 1001 Orchidées aux Grandes Serres du Jardin des Plantes de Paris
On l'attend chaque année à l'orée du printemps et elle ouvre ses portes dès demain : la 12ème édition de l'exposition 1001 Orchidées se tient du 6 février au 10 mars 2025 dans les Grandes Serres du Jardin des Plantes de Paris. Le temps de la visite on...
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Les Légumes Vivaces, par Jean-Martin Fortier
Et si nos potagers devenaient plus simples, plus résilients et plus durables ? Dans son livre Les légumes vivaces, Jean-Martin Fortier, figure reconnue du jardinage écologique, nous invite à repenser notre façon de cultiver. Loin du tout-annuel, cet ouvrage...
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Le Voyage des Plantes, au Cloître des Dames Blanches, La Rochelle, deuxième partie
J'écris ce second article sur l'exposition végétale "Le Voyage des Plantes" qui se tient en ce moment au Cloître es Dames Blanches de La Rochelle parce qu'elle m'a vraiment rappelé celle qui s'est tenue en mai dernier au Musée d'Orsay "Les Origines du...
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Brasserie La Cigale, à Nantes
Elle est grandiose et elle réussit à allier exubérance et élégance... c'est l’iconique Cigale, à Nantes ! La Cigale est cette brasserie Art Nouveau à la façade sobre et rectiligne, avec ses pilastes ioniques un brin austères. Mais à l'intérieur, quelle...
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Fête de la Création et des Métiers d'Art de Saint Jean de Beauregard 2022
Revenons sur la Fête de la Création et des Métiers d'Art de Saint Jean de Beauregard qui s'est tenue en juin dernier... C'est l'unique lieu que je connaisse où sont réunis comme une conjonction idéale de planètes à la fois des créateurs hors pair et leurs...
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J'ai créé mon propre parfum... Studio des Fragrances Galimard à Grasse
Aujourd'hui je vous raconte comment j'ai eu le bonheur de composer mon propre parfum à la célèbre Maison Galimard, au coeur de la ville de Grasse... Galimard, le créateur doué de génie Au Moyen Age, la ville de Grasse était célèbre pour ses peaux tannées....
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Mes Paniers de Jardin Nomades Kajo, 3 ans après
Il y a trois an je vous ai partagé ma découverte de paniers géniaux, que j'utilisais essentiellement pour le jardin. C'était ici click Parce que je suis fidèle aux marques lorsqu'elles me semblent bonnes, je viens vous faire un point pour voir Si je les...
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Retour sur la Fête des Artisans et des Métiers d'Art de Saint Jean de Beauregard 2023
Revenons sur la Fête des Artisans et des Métiers d'Art qui s'est tenue à Saint Jean de Beauregard en juin dernier... C'est le seul rendez vous que je connaisse qui permette de rencontrer le temps d'un grand week end (c'est à dire dès le vendredi) plus...
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Cartes du Monde
Depuis toujours les cartes ont été à la jonction de l'utilitaire et de l'artistique. Elles participent à notre connaissance du monde, et ce n'est pas parce qu'aujourd'hui la navigation repose essentiellement sur des outils numériques que les cartes sont...
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Créer un Jardin Forêt Comestible, imiter la forêt pour un jardin productif et durable
La perspective d'un Jardin Forêt comestible est géniale. L'idée est de combiner des étages de végétation pour obtenir des récoltes encore plus abondantes. C'est une notion qui fait son chemin peu à peu, en s'inspirant des éco équilibres que l'on trouve...
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Créer son Jardin, du Rêve à la Plantation
Ce livre est une mine d'idées, de conseils et de savoirs faire pour tous ceux qui ont un jardin. Il est autant pour les débutants que pour les experts car on sait bien qu'un jardin évolue tout le temps. C'est un guide majeur, conçu par Eve Coignot, paysagiste...
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Hockney, la Bio Graphique
J'avais adoré la bio graphique d'Andy Warhol, particulièrement originale dans son approche du Pop Art, et je viens de découvrir, dans le même esprit, la bio Graphique de David Hockney. C'est un livre tonique, qu'on lit du début à la fin comme un roman...
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Iconique Marie-Antoinette, une Reine dans le Tourbillon de l'Histoire
Figure fascinante de l’histoire de France, Marie-Antoinette continue de captiver le monde entier. Reine adulée puis détestée, icône de mode avant l’heure, muse des artistes et symbole d’une époque en déclin, elle incarne à elle seule le mythe de Versailles....
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Les Fibres, mes alliées Santé
On le sait bien, d'une façon générale nous ne consommons pas assez de fibres... Il faudrait en consommer au minimum 30 gr par jour et en moyenne nous en sommes très loin. Pourtant une alimentation riche en fibres réduit les risques de maladies, prolonge...
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Art de la dégustation du Thé et découverte d'un Triptyque de Ceylan Dammann
Emmanuel Jumeau-Lafond, petit fils de Jean Jumeau-Lafond, aimant du Thé, voyage au bout du monde pour découvrir des plantations et des thés exceptionnels. Sa recherche perpétuelle l'amène à goûter, tester, entrer dans les cercles fermés des marchands...
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Une collection de Dictionnaires Larousse Anciens
Une amie m'a fait une jolie surprise en m'offrant ces très vieux livres... Je les avais feuilletés avec ferveur dans sa bibliothèque parisienne... Et un jour il y a peu, elle est venue prendre le thé avec un sourire plus appuyé que d'habitude et en me...
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Corse, Petit Atlas Hédoniste
Notre vie a changé, et nos envies, nos besoins aussi. On se promet des choix qui sonnent vrai, on cherche l'authenticité. Le Guide dont je vous parle aujourd'hui correspond à cette quête. Il est différent. Sa présentation, ses destinations, ses focus...
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Coups de Coeur et Découvertes aux Journées des Plantes de Chantilly, suite
Les Journées des Plantes de Chantilly sont très denses... Je partage avec vous la suite de mes coups de coeur et découvertes... Et aussi des successions d'instants... Ce Paon du Jour me semblait vaguement imprudent près des plantes carnivores... Je l'ai...
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Grimoire et Récits d'une Cueilleuse d'Arbres
Nous avons tous mesuré combien nous avons besoin de nous rapprocher de la Nature, et tout particulièrement des arbres. Le livre dont je vous parle aujourd'hui va un peu plus loin dans le rapprochement via 70 présentations très nourries de recettes, de...
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Planches Insolites Larousse : 170 ans de Trésors
Vous aussi vous aimez ces grandes planches de "leçons de choses" foisonnantes d'images rétro et captivantes ? Ce livre magnifique réunit les plus belles ! A l'occasion de ses 170 ans, Larousse édite un ouvrage très "visuel" mais pas que, une formidable...
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Journées des Plantes de Chantilly, Edition d'automne les 7, 8 et 9 Octobre 2022
Les journées des Plantes de Chantilly sont en approche ! Les 7, 8 et 9 octobre prochains nous tous, jardiniers amateurs, avertis, passionnés ou débutants, avons rendez vous avec l'excellence dans le Domaine majestueux de Chantilly... Avec un beau programme,...
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Réussir Pains et Pâtisseries au Levain Naturel
L'été est le meilleur moment pour se lancer dans la découverte du Levain Naturel. On prend le temps de le créer, on découvre les infinies possibilités de ce fabuleux ingrédient, symbole d'une cuisine vivante. Et surtout on renoue avec le "vrai" pain ancestral,...