Top articles
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Banquet Gaulois
Allez j'avoue c'est la couverture du livre qui m'a un peu bloquée... Sinon je vous en aurais parlé bien avant ! Mais son contenu, un brin décalé, vaut vraiment la peine... Les recettes sont franches et authentiques, originales aussi. Et l'esprit qu'il...
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Guide de la Survie Douce en Pleine Nature
"Plutôt que survivre, il s'agit en fait de vivre mieux, de sur-vivre"... Cette phrase de François Couplan, le formidable ethnobotaniste qu'on ne présente plus, pourrait résumer le livre que je vous décris aujourd'hui. Mais ce serait trop dommage de le...
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Vegan, Marie Laforêt
Habituellement je vous parle des livres qui viennent de sortir. Et celui ci date de deux ans déjà. Mais cette rubrique de sélection de livres me tient tout particulièrement à coeur. J'aime les livres, on peut y trouver une inspiration solide, pour peu...
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Le Phare des Baleines, perché un peu plus à l'Ouest
Je pensais connaître l'Ile de Ré par coeur ou presque, mais le gros choc du déconfinement aura été de découvrir quelque chose que je n'aurais jamais imaginé... l'Ile masquée... Ici les masques sont omniprésents un peu partout, ils sont demandés pour entrer...
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Cuisine Système D avec Jamie
Ce livre est absolument génial ! Il est l’allié indispensable pour raisonner intelligemment en cuisine, en shopping, en économat… Comme j’aurais aimé le découvrir plus tôt ! On y glane une multitude d’attitudes pleines de bon sens pour… acheter malin,...
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La Maison Jarvil
Et si je vous emmenais chez Jarvil ? Vous aimez la déco ? La vaisselle ? les marchés aux fleurs ? Vous avez une demi journée devant vous ? On y va ! La maison Jarvil est un fabuleux entrepôt de rêve et je sais que ça va vous plaire ! Plus de 2000 m2 de...
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Je Craque pour le Cru !
Manger cru parce qu'il fait trop chaud... Manger cru pour garder les vitamines et nutriments des aliments parce qu'on a opté pour le bio... Manger cru parce qu'on fait un treck et qu'on ne s'embarrasse qu'au minimum... Manger cru pour retrouver les vraies...
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Art Disruptif, Andy Warhol et Jean Michel Basquiat, deux figures iconiques de l'Art Contemporain
L'exposition « Basquiat × Warhol, à quatre mains » se tient en ce moment et jusqu'au 28 août à la Fondation Louis Vuitton. Ces deux artistes américains à la renommée internationale, génies emblématiques de l'art contemporain ont partagé ensemble près...
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Ce que pensent les Chats, docteur Brigitte Rauth Widmann
Le chat a la réputation d'être mystérieux, individualiste, énigmatique... Mais si on prend la peine de bien observer ses codes, son comportement devient logique, compréhensible, et la relation avec lui en est simplifiée... Vibrisses en avant... oreilles...
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Confitures avec une Bassine en Cuivre : Avantages d'une Cuisson Tranquille
C'est la pleine saison des confitures ! Les abricots croisent encore les prunes qui appellent les mirabelles, la rhubarbe est toujours vaillante (avez vous remarqué que plus on la cueille et plus elle pousse ?), les poires et les pêches, brugnons, petits...
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Fondue de Mont d'Or à l'Arbois et aux Choux de Bruxelles
Des choux de Bruxelles pour une fondue de Mont d'Or ? Seraient ils là pour se donner bonne conscience ? Pas improbable... ;) Toujours est il que c'est une recette hyper facile, qui demande un minimum de préparation pour un résultat ultra gourmand... Et...
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12 Idées gourmandes d'accompagnements de plats pour Noël
Il y a des accompagnements de plats qui auront toujours du succès... Parce qu'ils sont délicieux, parce qu'ils sont beaux, parce qu'ils arrivent bien... Bon Ok tout cela est subjectif mais voici tout de même une sélection de 10 idées qui marchent bien......
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4 Saisons a 40 ans ! Pourquoi ce magazine du Jardin Bio, de la Permaculture et Alternatives est culte...
4 Saisons est "le" magazine dont chaque numéro se garde précieusement... Pour plein de raisons... Petit tour d'horizon sur mon magazine chouchou... Je vous raconte pourquoi, pour moi, c'est une source d'informations au top des pratiques écologiques applicables...
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Firenze 1, Mushed Poatoes and Grilled Octopus, Slow Food de La Ménagère
Nous rentrons d'une semaine à Florence, et je vais pendant quelques posts partager un peu de mes coups de coeur en Toscane avec vous... Si je suis devenue amoureuse de Florence le moins qu'on puisse dire est qu'au départ il n'y a eu aucun coup de foudre....
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Comtois en Cuisine, Saveurs et art de vivre en Franche Comté… Numéro d’automne
C’est bien parce que je sais que vous ne le trouvez pas partout en France que je vous concocte un petit focus sur un de mes magazines favoris : Comtois en Cuisine. Je vais me faire aussi descriptive que possible, pour que vous puissiez glaner un maximum...
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Lundi Soleil en Rouge
Chaque mois Bernie nous invite à faire un focus sur une couleur et juillet a été consacré au rouge... Rouge feu, pourpre des Phéniciens,Cadmium, Carmin, Garance, cette couleur n'est pas si facile en aquarelle. Je l'associe toujours à des orangés et des...
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Artichauts en Cuisson Douce avec "la petite sauce qui va bien"
Nous adorons les artichauts poivrade et j'en ai trouvé à ma biocoop qui venaient d'Italie, donc j'en ai profité ! Et j'ai aussi profité de leur cuisson pour cuire de petits légumes en même temps : un seul feu, plusieurs cuissons, c'est malin ! Mais c'est...
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Haricots verts au Pesto de Chou Kale, délice en Cuisson Douce
J'ai trouvé comment se régaler en redécouvrant la vraie saveur des haricots verts, et c'est très facile ! Il suffit de les cuire à l'étouffée. C'est à dire avec leur propre eau de végétation, rien de plus ! Ils restent alors bien verts, fermes juste comme...
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La Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard, c'est maintenant !
Tout près de Paris, dans le cadre splendide du Domaine de Saint Jean de Beauregard, la plus grande Fête des Plantes de France se tient en ce moment et jusqu'à demain dimanche 29 septembre. Et pour la célébration de 40 années de Passion, l'événement est...
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James Tissot, l'Ambigu Moderne, Musée d'Orsay
En ce moment et jusqu'à mi septembre, se tient l'exposition d'un peintre génial et majeur, dont pourtant on ne parle pas assez... James Tissot. Et justement, le Musée d'Orsay, comme sans doute tous les Musées parisiens cet été, est moins pris d'assaut...
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La vie Secrète de ma Mare
Que l'on ait une mare dans son jardin ou que l'on projette d'en installer une, ce livre est indispensable pour mieux comprendre tout l'écosystème qui s'y développe... Voici pourquoi j'aime ce livre... Au Sommaire : Avant propos La faune de la mare naturelle...
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Je Cuisine les Oeufs
Je crois pouvoir dire que ce livre est plein de belles découvertes... L'oeuf parait banal, et pourtant il est source de si belles recettes ! Ses qualités sont multiples et on croit le connaître par coeur. Ici Amandine Geers et Olivier Degorce nous le...
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Histoires de Jardin
Le jardin est un lieu un peu particulier où plein de choses se passent... Il est comme une extension de la maison, comme une pièce en plus, un peu particulière, avec des critères "aérés". J'aime quand on passe de la maison au jardin pieds nus, et qu'on...
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Visite au British Museum
Lors de notre escapade à Londres notre hôtel était tout à côté du British Museum dans Bloomsbury. Il nous semblait tellement évident d'y aller : nous passions souvent devant. Si son architecture extérieure est imposante, avec ses colonnes et son fronton...
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Les Sans Soucis des Journées des Plantes de Chantilly, Suite
Nous le constatons tous au quotidien, nous sommes à un virage de notre société, y compris dans les jardins, pour rechercher toutes les pratiques vertueuses et respectueuses de l'environnement. L'interdiction des traitements depuis le début d'année nous...