Top articles
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Délices au Jardin La Bibliothèque de la Société d'Horticulture expose à Chantilly
Qu'elles sont belles ces planches anciennes de fleurs et de fruits, et qu'ils sont émouvants ces textes manuscrits... Les textes fondateurs de l'art des jardins, les traités historiques de Pline, La Quintinye ou Dezallier d'Argenville restituent observations,...
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Au Potager du Château d'Etoges
Nous sommes au coeur de l'hiver et moi en hiver je rêve de beaux jours. Le moindre rayon de soleil est une fête et lorsqu'il n'y en a pas assez à mon goût je l'invente... Du coup aujourd'hui je tourne quelques pages en arrière et je file au potager du...
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Cuisine du Confinement #3 Des vitamines fraîches avec les Graines Germées
Toujours si on garde à l'esprit le principe de ne pas sortir, les graines germées sont un moyen facile d'avoir des protéines végétales fraîches, pleines de nutriments, chaque jour et même si on ne possède pas de jardin. Si on organise une rotation de...
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De bonnes affaires chez Baumstal, promotions et offres spéciales
En ce moment Baumstal fait des soldes ! Baumstal vous le savez, je vous en parle souvent, ce sont ces outils de cuisson douce et saine en Inox 18/10 de haute qualité. Parce qu'acheter des produits bio ne suffit pas... Il faut continuer la démarche respectueuse...
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Légumineuses et digestion, cuire en éliminant purines et lectines, exemple des Lentilles
Si vous avez oublié la tradition des lentilles le premier janvier, pas d'inquiétude, elle se fait aussi pendant tout le mois. Et d'ailleurs on devrait certainement inviter les légumineuses plus souvent à notre table car elles sont pleines de bienfaits....
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Des Soupes qui nous font du Bien
Ce livre génial aborde un des plats les plus réconfortants qui soient, qu'on connait depuis notre plus jeune âge et qui réunit les tablées... la soupe. Et son originalité ne tient pas forcément dans le nombre des recettes (il y en a 200) mais dans la...
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Tour au Jardin d'Avril
En ces moments de confinement, le jardin est infiniment précieux ! J'y file tous les matins chercher les énergies bienfaisantes et cette fois j'ai fait quelques photos... Le figuier, si symbolique et rassurant, sort feuilles et fruits... Ne dirait on...
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Bleu, de l'Egypte ancienne à Yves Klein, Hayley Edwards Dujardin
Savons nous savourer les couleurs ? A travers "Bleu, de l'Egypte ancienne à Yves Klein", Hayley Edwards Dujardin, historienne de l'art, nous donne le kick pour comprendre 40 notices de bleu... Tout commence avec des informations étonnantes qui gravitent...
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Journées des Plantes de Chantilly en Approche... sans soucis, je vous dis pourquoi...
Depuis plus de 30 ans, les journées des Plantes nées à Courson puis transmises à Chantilly en 2015 rassemblent l'excellence des pépiniéristes européens et les aimants des Jardins... Nous sommes en approche de ce grand rendez vous, qui se tiendra les 17,...
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Les Grandes Robes, Lamyne M Festival Participatif #Ensemble : Cité de la Mode et du Design 2/2
Les Grandes Robes sont majestueuses et dignes... On lève le regard pour les admirer... Certaines sont très colorées, d'autres étonnantes. Elles ont toutes des détails qui invitent notre imagination à rêver... Frénégonde, Jeanne de France, Constance de...
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Huile d'Olive Corse AOP Château NasicA... Et Rillettes de Bar aux Aromatiques et à l'huile d'olive...
Je suis une aimante de l'Huile d'Olive et je pourrais faire un repas d'un bon pain, d'huile d'olive pourvu qu'elle soit de qualité, d'aromatiques tout juste cueillies et de fleur de sel... L'Huile d'Olive est ancestrale, elle est "la" base, elle est tout...
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Oiseaux à l'Aquarelle, 20 planches prêtes à peindre
L'aquarelle c'est tendance ! C'est très agréable de laisser le pinceau glisser sur le papier et jouer avec l'eau et les couleurs... Une jolie façon de se détendre et de lâcher prise avec à la clef de belles aquarelles... Le livre dont je vous parle présente...
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La Notion de Cuisson Douce
La notion de Cuisson Douce commence à émerger. Elle suit celle du choix d'une alimentation bio. Les deux dans une optique de se nourrir sainement, c'est un mouvement de clairvoyance qui suit les années de "malbouffe" avec trop de viande, trop de produits...
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Salon Créations et Savoir Faire, la Suite
Le Salon Créations et Savoir Faire vient de se terminer ! Pour celles qui n'ont pas pu s'y rendre et pour celles qui ont envie de se replonger dans ce formidable creuset de créativité, je partage encore des photos... La stratégie pour ne rien manquer...
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Chacrobate ! De Sayo Kolzumi
Ce livre est le second de la saga des amoureux des Chats. On y trouve plein d'astuces et d'idées pour instaurer une vraie complicité avec son chat. C'est "le" guide So Kawai qui va ouvrir de nouvelles complicités pour beaucoup... Il 'agit avant tout d'une...
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Une Tondeuse à Main, c'est futé ! Pourquoi j'ai choisi Fiskars...
Après la canicule de cet été, la pelouse avait tellement brûlé qu'elle semblait définitivement irrécupérable. Puis il a commencé à pleuvoir par intermittence depuis un peu plus d'une semaine, l'humidité du soir s'est prolongée en rosée jusqu'au matin,...
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Mini Serres Modulo : Plantations accélérées au Potager
J'ai décidé que cette année nous aurions toutes sortes de courges et potirons au jardin ! La profusion est toujours un plaisir et de toutes façons on en a jamais trop. Si la récolte est aussi fructueuse que je le souhaite, outre les habituels bons petits...
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Journées des Plantes de Chantilly, Automne 2019 : les "Sans Souci" !
Comme Chantilly sait bien sublimer l'automne ! Couleurs chatoyantes, Majesté du lieu, milliers de plantes autour de la belle thématique des "Sans Souci"... Peu fragiles, mais pleines de charme, et de promesses aussi... Les Sans souci sont la base rassurante...
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Bassine à Confitures en Cuivre Baumstal compatible avec TOUS les feux
Baumstal vient de sortir une Bassine à Confiture en cuivre compatible avec tous les feux ! Gaz, induction, vitrocéramique, plaques électriques... on peut l'utiliser partout ! Et surtout, elle est d'une taille qui s'adapte à toutes les cuisines, même les...
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Tian d'Automne en Cuisson Douce
Mon tian n'est pas classique mais il est délicieux, se cuisine sans four (mais avec couvercle) et garde tous les bienfaits des ingrédients car il est préparé en Cuisson Douce ! Essayez, vous l'adorerez ! Pour le préparer j'ai choisi des légumes d'automne...
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Il était une fois des Pionniers Fabuleux, par les Epoux Von Grüt
Un livre merveilleux, qui fait un focus sur de grands personnages, ne peut que faire un bien fou. Dix aventures de précurseurs, qui se sont passionnés, ont cru en leurs rêves et ont réalisé de grandes choses, c'est moteur. Et si ce livre est pour les...
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Les Lettres de mon Jardin, Jean Michel Caillaud
A l'heure où nous sommes tous il faut bien le dire un brin déprimés de ne plus pouvoir sortir comme avant ce livre est comme une clef pour ouvrir différemment la porte de notre propre jardin... Il est une invitation au voyage là tout près, par l'observation......
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Ma Boulange sans Gluten, Laurent Dran & Frédérique Barral
Souvent on associe au pain sans gluten une image triste et fade, loin de la baguette croustillante à la mie aérée qui est l'un des symboles de la culture gastronomique française. Ce livre fait tomber les clichés et donne les techniques et astuces qui...
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Je désherbe sans Produits Chimiques !
Je pense que ce livre infiniment bien fait concerne tous ceux qui ont un jardin. Car nous avons tous pesté un jour contre les liserons tenaces, des herbes envahissantes, une pelouse pleine de mousse. Les solutions ne sont pas forcément dans les rayons...
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Firenze 2, Mercato Centrale : la cuisine en direct
Lorsque je découvre une ville j'adore filer flâner au marché. C'est le meilleur endroit pour prendre la température, déployer ses antennes et écouter les avis sur les prix, les produits, l'actualité en général, discuter avec les marchands et les passants......