Top articles
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Plantes Spectaculaires, Saint Jean de Beauregard 2/4
Les Plantes sont extraordinaires d'une façon générale, mais surtout à la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard qui les a conviées pour faire le show de son édition d'automne 2022, pour notre plus grand plaisir ! Je vous ai présenté quelques spécimens...
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10 Idées de Coquilles Saint Jacques pour Noël
La simple évocation des "Coquilles Saint Jacques" a une dimension festive qui réjouit les neurones et les papilles. Elles sont (presque) faciles à préparer : il suffit de ne pas trop les cuire pour ne pas les rater. Mais ce qui leur donne de l'ampleur,...
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Fête de la Création et des Métiers d'Art de Saint Jean de Beauregard Part 2
Poursuivons la visite de ce très beau rendez vous de la Fête de la Création et des métiers d'Art qui se tient ce week end du 8 au 10 juin au Château de Saint Jean de Beauregard... Vendredi la remise des Prix et Trophées était très attendue ! C'est un...
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OR, de Toutankhamon à Andy Warhol, Hayley Edwards Dujardin, Editions du Chêne
L'Or fascine depuis toujours. Il jalonne et ponctue l'histoire de l'Art par ses propriétés, sa réflectance et sa couleur, par les valeurs qu'on lui porte. Le livre superbe dont je vous parle aujourd'hui apporte une lecture nouvelle de l'or en art, légère,...
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EcoloMe : Moins de déchets, Plus de budget
Repositionner le curseur de la vie quotidienne sur plus de gestes écologiques et économiques, c'est facile ! Il suffit d'avoir les bonnes idées... Dans ce livre Amandine nous partage 40 recettes bluffantes antigaspillage, zérodéchets, écologiques, dans...
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Hortiflor Bureau à la Fête des plantes de Saint Jean de Beauregard
Hortiflor Bureau est mon pépiniériste Chouchou. Pour plein de raisons. D'abord parce que je suis émerveillée par toutes les plantes qu'ils mettent en lumière pour nos jardins. Ils sont définitivement acteurs de la Biodiversité. Aussi parce que c'est un...
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Mon Potager Surélevé, Jardiner selon le Calendrier Phénologique
Deux notions, et pas des moindres, sont dans le titre de ce guide plein d'astuces. Le premier avantage que j'ai trouvé à jardiner surélevé a été la suppression des attaques de limaces. Il y en a plein d'autres, je vous en parlerai un peu plus loin. Quant...
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Exploration de la Bourgogne Franche Comté, un soir dans Paris, Part 2
La semaine dernière, pour venir nous faire de l'oeil, la Bourgogne Franche Comté qui a plus d'un tour dans son sac, est venue nous charmer dans un loft parisien entre chien et loup... Toute la région qui est pourtant très vaste est venue nous offrir de...
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Fête de la Création et des Métiers d'Art à Saint Jean de Beauregard part 2, Teinture à l'Indigo
S'il y a un lieu à visiter ce week end c'est bien la Fête de la Création et des Métiers d'Art tout près de Paris, à Saint Jean de Beauregard ! ... Je continue de partager mes photos pour vous donner une idée très partiale (je dois bien faire des choix...
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Légumes et Canicule
Ce livre futé et excellent est à mettre entre les mains de tous les jardiniers (mais pas que) ! Nous l'avons tous bien compris, le réchauffement climatique est inexorablement installé. Pour continuer à produire des légumes il nous faut modifier nos pratiques....
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Je Mange Bio, même en Rando
En cette période plus que jamais, nous avons tous envie d'escapades, de balades en pleine nature, de bivouacs sauvages pour se connecter au monde raw parce qu'il a plein de choses à nous apporter, à commencer par une jolie philosophie de la Vie. Et si...
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La Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard opus Plantes Insolites
Chaque année au printemps et à l'automne je suis "aimantée" par la fête des Plantes du Domaine de Saint Jean de Beauregard ! Il n'y a pas deux éditions semblables, chaque opus est différent, et celui qui se tient en ce moment autour de la thématique des...
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Plantes Sauvages Comestibles, François Couplan
Les plantes sauvages ne le sont, sauvages, que si on ne les connait pas... François Couplan, expert en botanique, nous apprend dans ce (gros) livre à les reconnaître, les cueillir et les utiliser... Il nous montre où les trouver, que cela soit en montagne,...
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Bons Gateaux tout simples... Mais qui en jettent !
Réussir de magnifiques gâteaux gourmands, et qui épatent notre tablée, c'est le rêve, avouons le ! Mais... est-ce à la portée de tous ? Et si on veut préparer des pâtisseries saines, comment faire ? Justement ce livre est une petite révolution dans l'art...
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Je crée ma Pelouse écologique !
Nous sommes à un virage écologique et les pelouses à l'anglaise façon velours, arrosées à outrance, tondues tous les 15 jours, entretenues à l'engrais et au désherbant ne sont plus du tout d'actualité. Mais par quoi les remplacer si on a envie de corners...
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Cuisiner pour le Plaisir, pour les Autres, pour la Planète, la cuisine végétale, zéro déchet et éthique de Tom Hunt
Cuisiner pour le plaisir, les autres, et la planète est le manifeste de l'alimentation durable et gourmande. C'est le livre de cuisine végétale, zéro déchet et éthique de Tom Hunt (chef anglais). On y trouve toute l'éthique de la cuisine respectueuse....
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Le Potager d'un Frimeur
Pour ceux qui n'ont toujours pas de voiture de sport. Ni de clinquante montre de luxe au poignet à leur âge... Rien n'est perdu, le joker est là et pas des moindres : Le Potager ! Le Potager d'un Frimeur, même... Xavier Mathias, qui nous avait déjà ouvert...
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Cueillette et Récolte en Bord de Mer
Les escapades de bord de mer dont on revient avec un panier chargé d'une jolie récolte insolite font partie de ces moments précieux qui nourrissent les bons souvenirs... Il faut dire que les cueillettes sauvages, la pêche à pied renouent avec les pratiques...
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Jardiner, ça peut pas faire de mal !
Ce livre est "'outil" de jardinage majeur ! Il concentre à la fois la meilleure philosophie du jardinage qui soit (basée sur le respect, de la terre comme du jardinier lui même), une réflexion sur les meilleurs outils à utiliser (on a pas forcément besoin...
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Drôles de Légumes ! De nouveaux goûts à cultiver
On croit avoir fait le tour mais il reste plein de légumes à découvrir ! Et autant de raisons de se pencher dessus : ces plantations "différentes" limitent la prolifération des maladies et des ravageurs, étoffent l'offre nutritionnelle, permettent des...
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Manifeste pour une Cuisine Responsable by Chef Simon
Voilà "Le" livre de cuisine qui ose tout ! Ici sans langue de bois Chef Simon, le Chef et professeur de cuisine au look de biker, fait le point et donne son angle de vue sans concession... Et j'avoue m'être régalée : enfin quelqu'un ose (re)placer le...
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Fête de la Création et des Métiers d'Art de Saint Jean de Beauregard
En ce moment se tient dans le majestueux Domaine de Saint Jean de Beauregard, près de Paris, la rencontre du rêve et du savoir-faire... Plus de 80 Meilleurs Ouvriers de France, Artisans et Créateurs viennent exposer leurs talents aux amoureux des belles...
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Paris by Ladurée
Ce livre est un petit bijou ! Ladurée, symbole du raffinement, de l'Art de Vivre à la Française, nous ouvre son carnet d'adresses et nous donne toutes ses références parisiennes ! La French Touch est en route, on enfile son trench et ses trotters et on...
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La vie Secrète des Chats, le Guide Pratique du chat heureux
Ce livre est le guide des amoureux des Chats ! On y trouve tout ce qu'il faut savoir pour entretenir leur bien être : alimentation, santé, jeux... Tout cela n'est pas inné et mieux vaut avoir les bonnes informations, toutes réunies dans un ouvrage, pour...
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Ossau Iraty : tout ce que j'ai découvert au Salon de l'Agriculture
Si vous suivez ce blog vous vous en êtes rendu compte, j'ai des ingrédients chouchou : l'Ossau Iraty en fait partie... Pour sa saveur, pour sa texture, et parce qu'il est une alternative au lait de vache, auquel je suis intolérante, d'ailleurs mon chéri...