Top articles
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Atmosphères de Saint Martin de Ré
J'ai toujours été attirée par les Iles, où je me sens en parfaite plénitude... On y est en retrait, on y mesure les choses à échelle humaine, l'eau, si vitale, est omniprésente... Peut être parce que je suis née à Saint Maur qui, nichée dans un méandre...
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Les Sans Soucis, Journées des Plantes d'Automne de Chantilly
Le rendez vous des Journées des Plantes de Chantilly est en approche ! Réservez bien la date, les 18, 19 et 20 octobre le Domaine organise les journées des Plantes d'Automne autour de la thématique des Sans Soucis ! Plus de 250 pépiniéristes et professionnels...
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Les Recettes du Campeur
Ah le camping ! Le bruit de la fermeture éclair, la pluie sur le toit de la tente, être proche de la nature toute la journée... Les sacs à dos trop lourds, les moustiques et les boîtes de conserves... Ce guide envoit promener les clichés et va plus loin,...
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Simplement Bio, Simplement Bon, Valérie Cupillard
C'est le tout dernier livre de Valérie Cupillard ! Il présente 12O recettes végétariennes faciles et rapides, au fil des saisons. Cet ouvrage est idéal pour guider ceux qui veulent manger équilibré, bio et végétarien au quotidien tout en ne passant pas...
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Workshop Légumes, 60 Techniques, 500 Pas à pas
Les légumes sont les vedettes de nos assiettes et ce livre nous dévoile tous leurs secrets pour les connaître, les préparer, les mettre en valeur avec aisance et avec panache ! L'auteur est Thierry Molinengo, Chef au Grand Véfour, et formateur à l'Atelier...
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Whisky, par Tom Bruce Gardyne
Tom Bruce Gardyne, collaborateur du Hérald Scotland à la rubrique des vins et spiritueux est expert en whisky. Ce livre est l'histoire de 30 distilleries mythiques, de l'ambiance qui les accompagne et une plongée dans l'univers très codifié de la Culture...
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Concours Champagne en Cuisine La Finale des Finales avec les Champagnes de Vignerons 1
C'est bientôt Noël, on est au coeur de l'hiver, la période où l'on raconte des histoires,... Je vais vous conter celle de la Finale des Finales du Concours Champagne en Cuisine, organisé par Les Champagnes de Vignerons... Le concours s'est tenu à Reims,...
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Encyclopédie Tout Sans Gluten, de Cléa
Cuisiner sans gluten au quotidien sans se compliquer la vie, avec gourmandise, c'est le défi relevé par Clea à travers plus de 600 recettes. Dans ce livre, Clea (dont je suis fan absolue, c'est grâce à elle que j'ai maîtrisé l'Agar et le Thé Matcha) transforme...
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Journées des Plantes de Chantilly Opus 3 : Cottage Garden, une solution pour demain ?
Les Journées des Plantes de Chantilly ont ce panache unique qui associe dans un même lieu bonheur épicurien des fleurs et plantes, savoir botanique, et amour partagé de la Nature. On se laisse porter par le plaisir de chlorophylle du début à la fin......
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Le Sacre des Saisons
L'automne arrive. Vous aussi vous avez envie de marcher dans les bois en trainant les pieds dans les feuilles, tout en savourant les parfums d'humus et la lumière chaleureuse qui donne une atmosphère de connexion à la Nature ? Comme une envie de ralentir...
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Atmosphères de Rome
Nous venons de rentrer de Rome et dans l'avion déjà nous avons commencé à planifier notre prochaine escapade dans cette ville incroyable... Rome nous manque déjà ! Rome est si unique, il y règne une atmosphère particulière où l'Histoire, l'architecture,...
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Londres, boutiques iconiques par Samuel Bourille
Et si on visitait Londres avec un guide spécial, expert en pépites de boutiques so british, pleines de charme, ancrées dans la culture britannique et complètement hors du temps ? C'est ce que propose Samuel Bourille, voyageur, photographe et spécialiste...
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Je cultive des Super Légumes dans mon Potager, pour manger sain et naturel
Saviez vous que le melon fait partie des fruits qui contiennent le plus de bêta carotène, avec la mangue et l'abricot ? Et qu'il favorise l'élimination des toxines ? Que les lentilles favorisent la satiété et limitent la sécrétion d'insuline ? Que l'oignon...
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Agrumes résistants au froid : j'ai installé un Mandarinier Satsuma, en Pot, dans mon Jardin
Je suis fan d'agrumes et j'avais envie d'en cultiver moi même, pour plein de raisons, autant esthétiques que culinaires. Et comme je pense que nous sommes beaucoup à rêver de cultiver nos propres agrumes, je vais vous partager ma découverte du Mandarinier...
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Salades Complètes, sans Blabla
C'est l'été, le premier semestre a été rude, on a envie de fraicheur, de gourmandise et surtout, de simplicité. Alors justement, le livre dont je vous parle aujourd'hui nous présente 65 recettes de salades sur toute la gamme des régals et sans prise de...
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Fête des Plantes d'Automne du Domaine de Saint Jean de Beauregard Suite
Les bons moments de la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard filent trop vite ! En voici quelques uns, je partage avec vous quelques photos (une première partie était ici click) ! Des vendredi matin dans un même élan une foule dense a convergé...
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Je Sais Coudre mes Vêtements, toutes les techniques du report de patron aux finitions
Tout le monde se met au DIY et le rêve de beaucoup d'entre nous est de savoir coudre ! Etre autonome et pouvoir réaliser exactement ce qu'on a en tête, et surtout avec un résultat le plus pro possible, c'est l'idéal ! Mais la couture demande de connaitre...
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Jardins, Exposition au Grand Palais
L'exposition Jardins, qui se tient en ce moment au Grand Palais et jusqu'au 24 juillet, m'a vraiment régalée... Imaginez... Je suis fan de Jardins (si vous voulez voir le mien sur toutes les coutures et au fil des saisons, c'est ici), passionnée d'art...
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L’Essentiel des Vins de Bordeaux
Je pense que si on s’intéresse à la cuisine, et si on est un peu épicurien dans l’âme, ce que je vous souhaite à tous, on se doit de s’initier au Monde du Vin. Cet ouvrage, conçu avec la prestigieuse Ecole du Vin de Bordeaux, démystifie avec intelligence...
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Les Nouveaux Paysages de la Vigne
Ici, les vignes créent l'événement ! Façonnées par l'homme en fonction du pays, des exigences de l'assise géologique, elles dessinent et construisent à leur tour le paysage et l'investissent. Elles sont si modernes, si graphiques... Elles sont aussi prétextes...
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Warhol, la Bio Graphique
On connait tous les oeuvres majeures d'Andy Warhol. La fameuse affiche Campbell'Soup, les portraits de Marilyn, les créations de la Factory. Mais on connait moins sa vie, qui est pourtant d'un punch, d'une richesse créative et d'une audace remarquables....
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Les Fleurs par les grands Maîtres de l'Estampe Japonaise, par Amélie Balcou
Ce coffret est un petit bijou... Il est consacré à l'art de la représentation florale et aux paysages japonais et présente une sélection des plus célèbres estampes du genre ancestral du Kachô-ga, ces "images de fleurs et d'animaux", de l'époque d'Hokusai...
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Manuel de Phytothérapie écoresponsable, Se soigner sans piller la Planète
Décidément nous sommes à une période clé. En réaction au succès phénoménal de la phytothérapie, qui semble vertueuse pour son côté lié à la nature, doux voire même "slow", Aline Mercan, médecin, phytothérapeute, anthropologue et passionnée d'ethnobotanique,...
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Le Meilleur des Recettes de Marie Chioca, 200 recettes de l'entrée au dessert
Ce livre est le "best of" de Marie Chioca ! Depuis longtemps chaque nouveau livre de Marie Chioca est une fête parce que l'on sait qu'on va y découvrir des recettes saines, gourmandes et bio Celui ci regroupe 200 recettes phares, sélectionnées parmi les...
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Esprit Cuivre, la nouvelle Gamme de Baumstal
Je suis fan absolue de Baumstal et ambassadrice aussi... Et il fallait absolument que je vous parle de la toute nouvelle collection qui commence... Il s'agit de Esprit Cuivre... Esprit cuivre c'est un petit "plus" juste énorme apporté à la semelle des...