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Salade de printemps, Cuisson douce, Multicuisson

Publié le par Isa-Marie

Salade de printemps, Cuisson douce, Multicuisson

Utiliser un seul feu pour faire plusieurs cuissons c'est malin ! Et si en plus ce sont des cuissons douces c'est encore mieux ! C'est ce que je fais en permanence ainsi je combine gains de temps, facilité, gourmandise et cuisine saine... Par exemple hier...

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Produire ses Graines Bio, éditions Terre Vivante

Publié le par Isa-Marie

Produire ses Graines Bio, éditions Terre Vivante

Préparer ses propres semences, c'est malin ! C'est une façon d'être autonome, de s'affranchir du commerce, de préserver la biodiversité et se faire énormément plaisir aussi... C'est retrouver par exemple la saveur exquise de ces tomates aux parfums qui...

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Carrelets à l'Angélique et astuce

Publié le par Isa-Marie

Carrelets à l'Angélique et astuce

L'angélique est surtout connue pour faire partie des fruits confits qui garnissent les gâteaux et cakes, c'est alors elle qui représente la couleur verte sous la forme de tiges confites. Mais on peut l'utiliser autrement ! Ici elle a parfumé un plat de...

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Pizza au Levain liquide, mes astuces

Publié le par Isa-Marie

Pizza au Levain liquide, mes astuces

Une pâte croustillante, savoureuse avec une saveur noisette... Une garniture généreuse et une forme irrégulière parce que étalée directement dans le plat du four ce qui lui apporte un charme en plus... C'est la pizza que j'ai préparée ce midi pour le...

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