750 grammes
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Tatin de Tomates Cerises au Balsamique

Publié le par Isa-Marie

Tatin de Tomates Cerises au Balsamique

Cette tarte est pleine de soleil, de saveurs et de bonne humeur ! Elle commence dans la poêle, où l'alchimie des parfums se met en place avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, les herbes aromatiques. Puis hop la poêle file directement dans le four,...

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Aquarelle du Château de Jossigny...

Publié le par Isa-Marie

Aquarelle du Château de Jossigny...

La Fête des Plantes et Art du Jardin de Jossigny est en approche et je vous en parle tout bientôt façon Aquarelle ! Il y aura de jolies surprises pour vous de mon côté, stay tuned ! Notamment des entrées à gagner, pensez à vous inscrire à ma Newsletter...

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Multiplier le Pilea, Pilea Peperomioides

Publié le par Isa-Marie

Multiplier le Pilea, Pilea Peperomioides

Le Pilea est cette jolie plante feu d'artifice aux feuilles toutes rondes qu'on aime bien avoir près de soi au bureau ou au salon. Elle est très déco et a ce je ne sais quoi de ravissant qui aide à la concentration, en tout cas en ce qui me concerne (et...

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Ca c'est de la Tarte ! Sucrée mais pas trop...

Publié le par Isa-Marie

Ca c'est de la Tarte ! Sucrée mais pas trop...

Les Tartes se renouvellent avec élégance, et prennent un vent de légèreté avec le livre dont je vous parle aujourd'hui. Ou quand les recettes bio grimpent d'un cran. Non seulement elles sont saines, originales, réalisées avec des produits frais, mais...

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Daurades au Thym et au Citron

Publié le par Isa-Marie

Daurades au Thym et au Citron

Elles cuisent comme en papillotes car leur peau épaisse, non écaillée, durcit un peu et fait office d'étuve en retenant la chaleur. La chair devient moelleuse, et joliment parfumée, au thym et au citron. Cette cuisson permet ensuite de retirer la peau...

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Salade de Coques et de Mogettes de Vendée à la Tomate

Publié le par Isa-Marie

Salade de Coques et de Mogettes de Vendée à la Tomate

Les coques se marient délicieusement aux mogettes ! Et ce plat est aussi bon chaud que froid ! Ici je les ai cuites en même temps, je vous explique comment... J'aurais bien aimé ramasser les coques moi même, il suffit de plonger les mains dans le sable...

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