Grelinette et Cassolettes

Elles sont presque un plat à elles toutes seules tellement on les adore ! Dans cette recette elles sont fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Elles sont aussi pleines de soleil, avec un délicieux parfum de romarin. Leur petit côté noisette...

Elle est dodue, sa peau est dorée, et on l'attend chaque année parce qu'elle est pleine de soleil et exceptionnelle ! C'est la Pomme de Terre Primeur de l'Ile de Ré ! Je viens de recevoir un joli colis et je partage ma découverte avec vous ! Traditionnellement...

Ce livre de recettes ouvre la voie vers de savoureuses gourmandises inexplorées... Cuisiner avec les arbres pour alliés est une jolie perspective, qui loin d'être insolite nous ramène vers les pratiques ancestrales du temps où on aimait observer, apprécier,...

Préparer soi même les potions de soin pour le jardin c'est facile, efficace et économique ! Et cela correspond bien à l'esprit de Grelinette et Cassolettes ! Ce livre partage 60 recettes écologiques et économiques pour soigner en douceur les plantes potagères,...

L'Earl Grey est ce thé si british qu'on adore pour commencer une jolie journée... Thé noir de Chine parfumé d'agrumes et plus précisément de bergamote de Calabre, il est le fleuron des thés du matin... La Note dominante : Agrumes Le Type d'infusion :...

Agave aquatico psychédélique, colorée et un brin perchée, c'est une de mes séries d'"aquarelles téléphone", celles que je peins en papotant sans trop faire attention à ce que je fais, juste en jouant avec le pinceau en parlant... Il arrive que je dise...

Ce livre est le guide des amoureux des Chats ! On y trouve tout ce qu'il faut savoir pour entretenir leur bien être : alimentation, santé, jeux... Tout cela n'est pas inné et mieux vaut avoir les bonnes informations, toutes réunies dans un ouvrage, pour...

Il plutôt froid, et le joli soleil de l'après midi ne trompe personne : on en envie de plats doudou en ce moment. Et parmi nos plats confort dans le top de la liste se trouve... le risotto ! Celui ci est préparé avec des cèpes que nous avons cueilli à...

Cette se recette se prépare toute seule, le temps passé est tellement négligeable que je la classe dans mes "anti recettes". Elle fait aussi partie de mes préparations de télétravail, c'est à dire facile, délicieuse et légère. Les poireaux baguette cuisent...

Il y a un moment que je ne vous ai pas partagé de recette de pain. Voici celle du tout dernier, un pain complet particulièrement délicieux. Pour tout pain maison je vous conseille d'utiliser une farine bio et complète. Ici la préparation s'est faite sur...