222 articles avec recettes : les entrees froides

Elles se grignotent à l'apéritif, en encas de 11 h, en pique nique, en entrée, et moi je les adore au petit déjeuner (je commence la journée avec du salé comme outre Manche)... Ce que j'aime beaucoup, c'est prédécouper la pâte... Après, au moment du service,...

On la sert chaude ou fraîche, elle a un côté estival, elle est délicieuse, avec un peu de mâche... Le petit épeautre est plein de bienfaits, c'est une céréale santé (à ne pas confondre avec l'épeautre)... Ici je l'ai associé à une fricassée de tomates...

J'ai préparé ces petits chaussons fourrés pour un pique nique : ils sont faciles à manger, ne demandent pas d'assiettes, on ne se salit pas les doigts, et on se régale ! Mais ils conviennent parfaitement pour un apéritif ou un plat principal si on les...

Idéal pour le dimanche soir, ou aussi un apéro, ces rolls façon pizza sont faciles à préparer et délicieux à picorer... Une saveur de pizza, le croustillant en plus... Pour une douzaine de Pizza Rolls il faut : Une pâte feuilletée bio 3 champignons de...

C'est une tarte délicieuse en entrée ou en apéritif... Elle a des accents de soleil et est moelleuse juste ce qu'il faut bien qu'elle ne soit pas épaisse... Pour une tarte d'environ 25 cm de diamètre il faut : Une pâte à l'huile d'olive recette ici click...

Croquer le printemps... C'est un peu l'impression que donne cette fricassée tonique et pleine de fraîcheur... Les asperges sont à peine revenues dans un filet d'huile d'olive avec des échalotes, la sauce est une vinaigrette au miel des Vosges, et l'ensemble...

Elle est moelleuse et délicieuse... On la sert en entrée, chaude ou froide, ou on l'emporte en pique nique ou dans un bento pour le midi... C'est un de mes classiques très facile et rapide à réaliser, pour ce régaler avec de la verdure ! Pour une tarte...

C'est une salade délicieuse, qui sort de l'ordinaire, et pleine de bienfaits. Les pois chiches noirs sont un peu longs à cuire alors je vous conseille d'en préparer une bonne quantité, que vous pourrez ensuite accommoder de différentes façons. Je ne jouerai...

Le Houmous est un régal convivial... Et il est excellent pour la santé ! Mais celui ci a un petit truc en plus : il est préparé avec... des pois chiches noirs ! Les pois chiches noirs viennent d'Italie et sont un peu différents des "classiques" que l'on...

Elle est délicieuse coupée en petits dés à l'apéritif, ou en parts bento pour emporter en randonnée. Les épinards sont un petit peu cuits à la vapeur, avant de se pâmer dans le douillet de l'Ossau Iraty. Je vous raconte la recette... Pour une tarte de...