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229 articles avec fiches produits

Graines Germées

Publié le par Isa-Marie

Graines Germées

C'est la revanche de ceux qui n'ont pas de jardin : on peut faire germer ses graines et obtenir un aliment vivant et plein d'énergie avec un minimum d'espace et de moyens... Les graines germées sont faciles à préparer, apportent plein de vitamines et...

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La Chicorée Barbe de Capucin

Publié le par Isa-Marie

La Chicorée Barbe de Capucin

La Barbe de Capucin est une salade élégante, de la famille de la chicorée, proche du pissenlit... Noms : Cichorium intybus est une herbacée de la famille des Astéracées. On l'appelle communément "chicorée de Bruges", "cheveux de paysan". Aspect : elle...

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Les bienfaits de l'Ail...

Publié le par Isa-Marie

Les bienfaits de l'Ail...

L'ail attire car on le sait plein de bienfaits... et laisse songeur car on le sait anti glamour... On aimerait bien en caser dans un peu toutes nos recettes, et en même temps on choisit le jour où on va prendre des risques. Pas avant un rendez-vous galant....

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Récap d'idées avec les Tomates !

Publié le par Isa-Marie

Récap d'idées avec les Tomates !

Les tomates sont les reines de l'été ! Juteuses, charnues, parfumées, elles nous inpirent au quotidien : profitons de leurs vitamines ! Et si vous manquez d'inspiration, voici un récapitulatif d'idées pour les inviter à votre table... En condiment : chutney...

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La Bourrache

Publié le par Isa-Marie

La Bourrache

Régulièrement je vous propose des recettes où intervient la bourrache. Apparemment cette plante n'est pas si connue donc je vous propose un petit topo rapide pour savoir l'essentiel. Son nom est "Borago officinalis" et elle fait partie de la famille des...

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La Marjolaine

Publié le par Isa-Marie

La Marjolaine

C'est une plante aromatique et médicinale de la famille des lamiacées. Elle fait partie des plantes de jardins de simples. Si vous aimez les aromatiques et en avez dans votre jardin ou sur votre balcon, il vous faut un pied de marjolaine ! C'est une variété...

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Les Orties au Jardin et en Cuisine

Publié le par Isa-Marie

Les Orties au Jardin et en Cuisine

Il y a les plantes qu'on sème, les plantes qu'on aime, et il y a... les autres, à la place un peu ambiguë... Les "mauvaises herbes". Cette notion est finalement toute relative. Avez vous déjà laissé pousser des "mauvaises herbes", juste pour voir ? Il...

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Le Fenouil Bronze

Publié le par Isa-Marie

Le Fenouil Bronze

C'est une des vedettes du potager ! Il est superbe et raffiné avec son côté tout en souplesse, vaporeux et ébouriffé. Il forme une grande touffe couleur vert sombre aux reflets bronze et virevolte au moindre souffle de vent... J'aurais pu en installer...

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La Consoude

Publié le par Isa-Marie

La Consoude

Il y a peu j'ai vu dans une jardinerie de jolis petits pots de "Consoude bio" ! Fichtre ! Cela m'a laissée songeuse. Sans doute la consoude, pour être utilisée, doit elle ne pas être traitée. Mais de là à la vendre, et en bio qui pis est, c'est assez...

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