Top articles
-
Art de la dégustation du Thé et découverte d'un Triptyque de Ceylan Dammann
Emmanuel Jumeau-Lafond, petit fils de Jean Jumeau-Lafond, aimant du Thé, voyage au bout du monde pour découvrir des plantations et des thés exceptionnels. Sa recherche perpétuelle l'amène à goûter, tester, entrer dans les cercles fermés des marchands...
-
L'Agenda du Jardinier Bio 2022 et son Calendrier Lunaire Terre Vivante
Il est sorti ! Et chaque année c'est une vraie fête de le découvrir... L'Agenda du Jardinier Bio Terre Vivante a plein d'atouts, il est vraiment unique et indispensable... D'ailleurs pour moi les outils de jardin de base sont... la grelinette, le sécateur,...
-
Coups de Coeur et Découvertes aux Journées des Plantes de Chantilly, suite
Les Journées des Plantes de Chantilly sont très denses... Je partage avec vous la suite de mes coups de coeur et découvertes... Et aussi des successions d'instants... Ce Paon du Jour me semblait vaguement imprudent près des plantes carnivores... Je l'ai...
-
Réussir Pains et Pâtisseries au Levain Naturel
L'été est le meilleur moment pour se lancer dans la découverte du Levain Naturel. On prend le temps de le créer, on découvre les infinies possibilités de ce fabuleux ingrédient, symbole d'une cuisine vivante. Et surtout on renoue avec le "vrai" pain ancestral,...
-
Journées des Plantes de Chantilly, Edition d'automne les 7, 8 et 9 Octobre 2022
Les journées des Plantes de Chantilly sont en approche ! Les 7, 8 et 9 octobre prochains nous tous, jardiniers amateurs, avertis, passionnés ou débutants, avons rendez vous avec l'excellence dans le Domaine majestueux de Chantilly... Avec un beau programme,...
-
Planches Insolites Larousse : 170 ans de Trésors
Vous aussi vous aimez ces grandes planches de "leçons de choses" foisonnantes d'images rétro et captivantes ? Ce livre magnifique réunit les plus belles ! A l'occasion de ses 170 ans, Larousse édite un ouvrage très "visuel" mais pas que, une formidable...
-
Jardins jardin 2019, Végétaliser la Ville
Jardins jardin est comme un cours particulier de paysagisme en 3D, un formidable réservoir d'idées d'aménagements de terrasses, balcons et jardins urbains mis en scène merveilleusement... Des Jardins éphémères, dans le Jardin des Tuileries... Si vous...
-
SuperHoze : l'Arrosage extensible et confortable au Jardin via Hozelock
Sauf erreur, ici dan la Brie il n'a pas plu depuis... Juin dernier ! A part quelques "draches" ici ou là, notamment le week end dernier. Du coup la terre est dure comme tout, fendillée par endroits, et les plantes ont besoin d'aide. L'arrosage au jardin...
-
Journées des Plantes & Art du Jardin à Blandy les Tours : c'est maintenant !
Une effervescence fleurie et pleine de chlorophylle envahit le joli village de Blandy les Tours en Seine et Marne, tout près de Paris : plus de 80 horticulteurs, producteurs et spécialistes du Jardin, la plupart venus d'Ile de France (le "local" c'est...
-
La vie sans Sucre, c'est Facile !
Sarah Wilson est australienne. D'abord elle a décidé de stopper sa consommation de sucre pour des raisons de santé. Puis elle a construit un style de vie, avec une alimentation saine, green, respectueuse, économique mais tonique, et en gagnant du temps......
-
Mes Favorites chez Hortiflor Bureau
Souvent je vous parle d'Hortiflor Bureau qui est un de mes pépiniéristes chouchou. Aujourd'hui je partage avec les plantes qui m'ont séduites sur leur stand à Chantilly et je vous en montre quelques unes qui sont installées en live dans mon jardin......
-
Tutoriel Fiskars : créer un Carnet à Plantes Vertes avec le Cutter Index
Avez vous cédé, vous aussi, à la mode des plantes vertes ? Moi oui ! Elles sont belles, très déco, et elles contribuent à assainir l'air de la maison. Par contre elles ont toutes des besoins en eau spécifiques et dès qu'on a quelques variétés différentes...
-
Mes Petits Déj' et Goûters Mini Sucre
Souvent on tend à négliger le petit déjeuner (pas le temps) et le goûter (on opte pour la facilité) et c'est dommage. Décrocher du sucre et des céréales soufflées et autres gourmandises toutes prêtes c'est ce que propose ce livre co écrit par une diététicienne...
-
Impressions de Giverny
Claude Monet est célèbre pour son œuvre culte Impression Soleil levant, pour ses séries de tableaux peints avec des lumières différentes sur un même sujet (Les Meules de foin, la Cathédrale de Rouen, les Peupliers, les Nymphéas)... Mais le "tableau" le...
-
Comment regarder un tableau, Apprendre à en croire ses yeux, par Françoise Barbe Gall
Vous aimez, vous aussi, faire de jolies découvertes dans les musées, sur des expositions, et vous laisser séduire ou émouvoir par un tableau ? Vous est il déjà arrivé de penser "dommage que je ne m'y connaisse pas assez" ? Rassurez vous, il n'est pas...
-
Réussir ses Fromages à la Maison
Avec le confinement nous avons tous redécouvert les avantages du fait maison : on maîtrise les ingrédients (exit les conservateurs et autres produits nocifs), on fait des économies, et c'est extrêmement gratifiant. Et si on se lançait dans la préparation...
-
Cuisine d'Avenir sur la Scène Salée d'Omnivore : Fleurs d'Hibiscus Magnifiées avec Oswaldo Oliva (Mexico) & Barrmite de Thorsten Schmidt (Copenhague)
Prendre la température des tendances de la Cuisine en Devenir est un vrai régal sur la Scène Salée d'Omnivore. Je parle de la scène Salée parce que je préfère le salé, mais la scène sucrée est tout aussi "inspirante" comme on dit. Il y a quelques jours...
-
Cuisine Veggie pour Etudiants : Recettes Faciles, Express, petit prix, par Garance Leureux
C'est "le" livre de la rentrée pour les étudiants végétariens : plus de 80 recettes avec le matériel minimum (une casserole, une poêle, un mixeur plongeant, un mini four), 15 minutes maxi, et mini budget ! Ce livre est l'outil de cuisine idéal : pratique,...
-
instantanés de Saint Jean de Beauregard, Automne 2020
Cette magnifique édition de la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard Automne 2020 restera dans tous les esprits. Elle s'est faite dans un contexte très spécial et toutes les embuches ont été levées avec ingéniosité, bonne humeur, un travail énorme...
-
Thés Japonais, Maison Jugetsudo, par Chihiro Masui
Ce livre est une balade au pays du Thé Japonais. On y apprend ce qu'il faut savoir sur ce thé tout particulier et si fin, plus une multitude de petits détails. On s'y promène aussi avec délices, tant pour l'ambiance codifiée et raffinée qu'il transmet,...
-
Les secrets d'Hortense, petit Ange au Paradis des Chats
Nous avons vécu un beau trio, Hortense, sa vraie famille, et nous ! Les chats sont pleins de mystères... Et un des secrets d'Hortense a été de vivre plusieurs années entre deux familles, celle de Delphine, notre voisine quelques rues plus loin, et notre...
-
Makis avec le Kit Sooshi de Cookut
J'ai testé le Kit Sushi de Cookut ! Et je vous donne mon avis... Je suis totalement fan de Cookut qui est un peu le Géotrouvetoo de la Food design. Cette fois je vous parle du Kit pour fabriquer des Maki Sushis maison. C'est une chouette idée de cadeau...
-
Secrets d'Endurance
La rentrée est en approche et avec elle la reprise des activités tous azimuts. Ce livre est pour les sportifs mais pas que. Il s'adresse aussi à tous les gourmands qui ont une vie trépidante, à ceux qui veulent des recettes saines pour leurs petits déjeuners,...
-
Merveilleuse Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard 1
Cette année un exceptionnel été indien a accompagné la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard... Trois journées de soleil non stop, et je ne parle pas seulement du beau temps qui a ponctué cette splendide édition. Les sourires radieux des participants,...
-
L'Hermione, l'Aventure de sa reconstruction
Il y a quelques jours je vous ai parlé de l'aventure de l'Hermione, cette célèbre frégate du XVIIIème siècle reconstruite il y a quelques années à l'identique, à travers un livre génial pour les enfants ici click. Aujourd'hui voici la version pour adultes,...