Top articles
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Entrées à Gagner : Artisans d'Art à Saint Jean de Beauregard
Pièces Uniques et Petites Séries, le rendez vous annuel des objets d'art se tiendra les 10, 11 et 12 juin à 30 minutes de Paris dans un cadre bucolique, des cours du Château aux dépendances, au Domaine de Saint Jean de Beauregard... Vous voulez gagner...
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Ambiances de Saint Jean de Beauregard
La Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard qui s'est tenue il y a tout juste une semaine était particulièrement réussie : beau temps, exposants au top et belles découvertes... Je vous en ai parlé dans de précédents posts, ici et là... Je partage...
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Saint Valentin : Dites le avec du Caviar... Personnalisé !
Surprise ! Offrir à son Valentin ou sa Valentine un moment d'exception qui commence par une surprise personnalisée... Pas mal non ? Quelques mots d'amour, quelques grains de Caviar... Une boîte ronde, précieuse... Une inscription, une photo ou un coeur...
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Galette Solaire à la Frangipane et à la Fève Tonka
Depuis des années mes épiphanies sont... Solaires ! Parfois elles sont aussi Empyreumatiques ! C'est à dire un brin brûlées. Mais cette fois j'ai bien surveillé le four et elle était parfaite ! Elle est en forme d'astre solaire d'abord parce que c'est...
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Les Plantes Insolites à Saint Jean de Beauregard et Entrées à Gagner...
L'hiver a été long et rude mais le printemps est enfin en vue ! On a envie de nouveauté, c'est le moment d'ouvrir la nouvelle saison et on est plein d'audace ! Justement, Saint Jean de Beauregard a choisi pour thème de la Fête des Plantes de Printemps......
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Elixia
Juillet 2018 est caniculaire... Se rafraîchir est une gageure... Ou pas ! Car si l'eau plate apaise certes, le plaisir élégant doucement parfumé est à portée de main avec une vraie bonne limonade... J'ai testé Elixia et je vous donne mes impressions......
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Tour au Jardin, récoltes de Décembre
Qui a dit qu'il ne se passait plus rien en décembre ? Le jardin est toujours plein de jolies surprises. Même en hiver il est ravissant. J'aime y faire des récoltes différentes, surtout de légumes racines, observer, et... faire des croquis et peindre aussi...
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Tarte Filo au Chèvre et aux Aromatiques
Cette tarte est la plus gourmande, moelleuse et croustillante qui soit ! J'ai parfumé du fromage de chèvre semi frais d'herbes aromatiques et de petits oignons et tomates séchées, et l'ai emmitouflé de pâte filo passée à l'huile d'olive. Quand je fais...
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Jardin de Paradis, Infusion Gourmande du Palais des Thés
Carnet de croquis, infusion fruitée, moment calme et délicieux... C'est ainsi, vous me verrez toujours avec une tasse ou un mug à portée de main... La dernière fois que je vous ai parlé du Jardin de Paradis c'était à propos d'une nage de cerises servies...
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Cartes de Voeux à l'Aquarelle 2021
Tous les ans depuis... très longtemps j'envoie des cartes de voeux peintes à l'aquarelle. Je fais des "séries" sur la même thématique, et si c'est un peu chronophage c'est aussi très relaxant. Et ce qui m'a fait extrêmement plaisir cela a été de voir...
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Le Petit Livre de la Tour Eiffel
Elle est le symbole de la France partout dans le monde et l'un des dix monuments les plus visités de la planète. Ce petit livre réunit toutes les meilleures histoires et anecdotes autour de la Tour Eiffel... Le Petit Livre de la Tour Eiffel En combien...
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Qui veut Gagner ses Invitations Coupe File pour les Journées des Plantes de Chantilly ?
Les Journées des Plantes de Chantilly sont l'excellence du Monde Végétal dans un lieu d'exception... Les 13, 14 et 15 octobre prochains le Domaine de Chantilly partage l'Art du cultiver son Jardin sur le Thème Jardinez en Technicolor... C'est le rendez...
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Dundee Peint, Watercolor
Le matin je "fais des gammes" d'aquarelle... C'est une bulle temps créative où la concentration flirte avec le détachement total... Un jeu de matière entre le liquide et la texture du papier... Un moment de Thé... Le tout étant de ne pas tremper le pinceau...
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Mon Chat sur le Divan...
La vie avec un chat n'est pas toujours limpide. Il y a des tas de situations étranges, qu'on aimerait pouvoir décrypter car on se doute bien qu'en ayant certaines attitudes, notre chat nous délivre un message. Justement ce livre passe en revue des situations...
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Friture de Chocolats de Pâques Fourrée, sans Temperage et avec Astuces
Des chocolats faits maison c'est sympa... Parce qu'on peut les fourrer à plein de parfums pour créer la surprise et régaler les gourmands ! Mais sans doute savez vous que pour travailler le chocolat il faut le tempérer, avec jeux de cuisson, thermomètre...
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La Demoiselle Bleue
Le marché de Saint-Maur, où je fais la majorité de mes emplettes « fraîches », est près des bords de Marne. C’est là que je suis née et je suis très attachée à cet endroit, niché dans un méandre de la Marne. J’adore la Marne, car elle n’a jamais la même...
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Les Secrets de la Boulange Bio
Une maison dans laquelle plane le doux parfum du pain chaud... c'est si bon ! Et puis faire son pain soi même c'est tellement symbolique... Avec ce livre, qui est "la" bible de la boulange maison c'est facile ! J'aime ce livre parce qu'il explique clairement...
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Turbot en Filets : Astuces de Préparation
Samedi dernier c'était mon anniversaire. Et le jour de nos anniversaires, on décide, depuis que nous sommes ensemble, de faire et demander tout ce qu'on veut ! Du coup en général on reste, paradoxalement, assez raisonnables. Une de mes fantaisies a été...
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Idées de Terrines pour les Fêtes, trucs et astuces pour les réussir
Pour moi les terrines ont tout bon. on les prépare à l'avance, elles font toujours plaisir car elles sont entourées d'une aura de gourmandise, et c'est le plat convivial et raffiné par excellence. Ma grand mère solognote les préparait de façon on ne peut...
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Chez Twinings, Londres
La boutique est charmante et pourtant minuscule... Toute en longueur, comme un cheminement qui nous emmène des boîtes de thé clinquantes vers le salon de dégustation puis vers le petit musée... Le fronton est splendide... L'entrée est discrète... Ponctuée...
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Eclade de Moules
Une mise en scène théâtrale et spectaculaire, qui orchestre les Elements : la Mer, le Feu, la Terre et l'Air, pour des moules cuites juste comme il faut, avec un parfum d'aiguilles de pin fumées, l'éclade est un petit délice locavore typique, qu'on savoure...
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Salade de Coques et de Mogettes de Vendée à la Tomate
Les coques se marient délicieusement aux mogettes ! Et ce plat est aussi bon chaud que froid ! Ici je les ai cuites en même temps, je vous explique comment... J'aurais bien aimé ramasser les coques moi même, il suffit de plonger les mains dans le sable...
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Banh Bao (Brioches fourrées Vapeur) au Poulet
Ce sont de petites brioches fourrées, cuites à la vapeur, que j'ai servies à un diner table basse finger food hier soir. La pâte est légèrement sucrée, et la farce est au poulet et aux champignons, bien assaisonnée. La cuisson se fait pendant 20 minutes...
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Jardins Jardin aux Tuileries
Jardins Jardin est revenu ! Et ce sont de magnifiques retrouvailles... Nous avons été privés pendant deux années de ce rendez vous si riche et foisonnant d'idées. Mais cette édition rattrape le temps perdu, on y fait plein de découvertes exceptionnelles...
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Préparons ensemble des Orangettes Confites Maison 2/2
Hier je vous ai proposé de préparer ensemble, en temps réel, disons avec un jour de décalage, des orangettes confites maison. C'était ici click... D'abord parce que c'est délicieux. Leur petit côté acidulé et leur puissant parfum d'orange est très bonbon....