Top articles
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L'enfer selon Rodin
Cette exposition éclaire l'oeuvre de Rodin et nous permet de mieux la comprendre et la lire. A partir de la sculpture monumentale La porte de l'Enfer, on revit toute la création d'une icône de l'art, voire même de la sculpture en général. A l'époque où...
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Green House... dessiner avant de peindre à l'aquarelle ou bien pas ?
J'adore les serres et je les peins souvent... La plupart du temps elles sont interprétées, loin de la réalité... Si je pars d'une base réelle très vite au fil du dessin je vrille un peu, en ajoutant, en interprétant, en m'amusant... Pour finalement retranscrire...
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Les Brebis de l'Ossau Iraty
Sur le Salon de l'Agriculture nous avons fait un zoom sur notre fromage préféré : l'Ossau Iraty... Je vous ai partagé tout ce que j'ai appris ici click... Et maintenant je choisis quelques photos des brebis dont le lait permet de produire l'Ossau Iraty... La...
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Coffret de Correspondance Les Fleurs
Avez vous remarqué comme l'écrit regagne du terrain ? Après une phase où on envoyait ses invitations, ses cartes d'anniversaire, ses voeux par sms ou par e-cartes, le contre mouvement du retour au papier gagne du terrain... On retrouve le plaisir de choisir...
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Impressions de Venise Entre Chien et Loup
L'atmosphère de Venise est définitivement magique... Mais lorsque le crépuscule vient tout doucement taquiner les ambiances, les lumières changent, les parfums des chèvrefeuille et des jasmins s'intensifient les ruelles et les ponts qui franchissent les...
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Impressions de Venise Part 2
Il y a peu nous étions à Venise et pour moi c'était la première fois. J'ai été enchantée de la découverte de cette ville si étonnante et magique... Elle ne ressemble à rien d'autre, l'eau est partout, elle a un charme fou... Nous avons adoré jouer à se...
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Mon Potager Bio en Ville
Ce livre est un must pour tous les citadins... Et pour les autres aussi car il est un condensé de techniques précises et de bonnes idées ! Vous aimez les fruits et légumes frais ? Vous utilisez en permanence les aromatiques au jardin ? Et si vous pouviez...
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Le Figuier Blanches de Versailles qui était en retard
Notre figuier a au moins quinze ans. C'est un magnifique arbre aux figues "Blanches de Versailles", dodues, à peau vert tendre et à la chair rose et sucrée. Et chaque année il nous offre des trésors de kilos de fruits, il se montre généreux, prolifique...
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Du Coq à l'Ane, Les expressions les plus savoureuses de la langue française
La langue française est un régal, on y trouve des expressions drôles, imagées, savoureuses. Comme "Peigner la girafe", "Un éléphant dans un magasin de porcelaine", "Se regarder en chiens de faïence"... Le livre dont je vous parle aujourd'hui offre une...
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Découpages Vintage, pour les Garçons
Inspirés des images d’Epinal, ces Découpages Vintage sont un vrai petit trésor de papier… Ce sont les reproductions à l’identique des découpages de nos (arrière ?) grands parents, mi publicitaires mi avant gardistes. Ils sont rétro à souhait, et pourtant...
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Soupes Complètes
La Soupe peut être un repas à elle toute seule ! Lorsque le froid s'installe on aime bien préparer des soupes simples mais en associant les ingrédients qui vont bien pour en faire un plat très complet, rassasiant et pas compliqué. Vous voulez des idées...
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Au Fil des Pièces
Je vous parle souvent de Au Fil des Pièces du moins lorsque je participe à des Fêtes de Plantes car c'est souvent là que je rencontre Sylvie et ses jolies créations de lin et de matières naturelles. Alors aujourd'hui je propose un petit zoom sur ses différents...
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Poulet Rôti au Raisin et au Cognac
Des parfums intenses, une peau croustillante, une chair moelleuse et parfumée, des grains de raisin gorgés de jus qui craquent sous la dent et libèrent de la fraîcheur... Cette recette est un délice et pourtant elle se débrouille toute seule au four......
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Une Année au Jardin Bio, les secrets de Terre Vivante
Ce livre explique tout ce qu'il faut faire au jardin bio mois après mois. Mais ça n'est pas un livre comme les autres. Ce livre est la quintessence du magazine "Les 4 saisons du jardin Bio" revue pionnière en matière de jardinage bio qui s'appelait aux...
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Omnivore : le Marché Terre Azur
Au troisième étage du Festival Omnivore se tient traditionnellement un marché fabuleux qui propose des produits que cuisinent les Chefs. Ces produits de qualité, les producteurs viennent nous les présenter, ils nous les racontent, ils nous disent tout...
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La Fondue de Tomates en Cuisson Douce qui commençait comme un Herbier
Êtes vous comme cela vous aussi ? Lorsque je cuisine, j'ai souvent cet émerveillement contemplatif des ingrédients : j'aime m'attarder sur les produits frais (de mon jardin, de la biocoop) et sur le plaisir de les préparer. Et en réalisant une fondue...
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La Collection "Dis on mange quoi ce soir" ?
J'aime beaucoup les livres de recettes monoproduits car je les trouve très pratiques. Ils sont pour ces jours où on sait ce qu'on veut cuisiner et on a juste besoin d'idées. La collection "Dis on mange quoi ce soir" de chez Larousse a quelques trucs en...
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Fricassée de Bolets Orangés au Potimarron
Les Bolets Orangés sont délicieux en persillade ! Ici je les ai préparés en fricassée persillée avec du Potimarron et au dernier moment j'ai ajouté des graines de raisin muscat, nous avons adoré... Nb les bolets cuits noircissent à la cuisson mais ils...
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Une Sirène au Salon des Artistes Français, Rémi Teulier à Art Capital
Une Sirène fait des Pirouettes dans le flot d'Art Capital... Décidément Rémi Teulier est un artiste magicien, de ceux qui nous font croire à la fluidité d'un marbre de Carrare... Ce prodige nous ravit, et c'est en ce moment au Grand Palais Éphémère à...
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L'orangerie du Château de Saint-Jean de Beauregard
Saint Jean de Beauregard est un joyau de l'Art de vivre à la française. Je vous parle souvent de son Potager fleuri classé Jardin Remarquable, de son verger, de ses splendides jardins qui accueillent la plus grande Fête des Plantes de France. D'ailleurs...
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Côte de Boeuf Savoureuse en Cuisson Douce
Et puis parfois on se dit qu'on préparerait bien une côte de boeuf... J'ai testé sa préparation en Cuisson Douce et dorénavant je la ferai toujours de cette façon ! Recette, astuces, retour d'expérience et conseils : je vous dis tout ! Pourquoi en Cuisson...
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Syrphe élégant, signe de biodiversité
Il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé de "tour au jardin"... Alors j'en profite pour faire un petit zoom... Connaissez vous le syrphe ? C'est un insecte étonnant. J'adore le croiser au jardin. D'abord pour son élégance. Ici, celui ci butinait...
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Confitures de Figues au Laurier Sauce et à la Fève Tonka
On prépare en général des confitures pour conserver les fruits, c'est leur fonction première. Et pour se régaler bien sûr. Ici justement j'ai joué avec les goûts. J'ai eu envie de "pousser" la saveur un brin sauvage des figues en leur apportant une pointe...
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Gâteau raw énergétique au Sarrasin, à la Vanille, aux Pommes et aux Fruits secs
Il a un vrai côté "Raw" ce gâteau, et c'est un délice ! Il est plein d'énergie et sans gluten. Excellent pour un thé ou un dessert, bien sûr, mais il est parfait aussi pour se redonner de l'énergie en randonnée (on le découpe en barres) ou même l'emporter...
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François 1er à Chantilly
Ami des Arts et protecteur des Lettres, François 1er, vainqueur de Marignan (vous savez, "1515") a donné à la France un élan culturel qu'elle n'a jamais quitté ensuite. Il a été le fondateur d'une tradition française, faite d'ouverture et de curiosité...