Top articles
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Bâtonnets Glacés : 50 Recettes Givrées
Il fait chaud, c'est le livre du moment ! L'histoire c'est celle d'un genre de conte de fées, celui de César & sa Tatie Nadia Roden qui ont lancé une fabuleuse affaire de bâtonnets glacés à vendre dans la rue d'abord à New York puis à Londres. Ça a marché...
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Pique Nique avec La Terroir Box Le Tuyé de Mesandans
Depuis quelque temps déjà avec nos amis, quand on se reçoit, c'est pour un apéritif dinatoire avec de bons produits. On s'installe autour de la table basse, avec le petit vin qui va bien (nous on aime l'Agassac), de jolis verres au pied très haut, et...
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Dictionnaire Visuel des Arbres et Arbustes Communs
Ce dictionnaire de botanique illustré nous présente de façon claire et détaillée les arbres de notre quotidien. A travers 1600 photographies il nous rend familiers les arbres et arbustes communs de notre environnement. J'aime ce livre parce qu'il permet...
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Envies Chocolat, Frédéric Bau
Frédéric Bau est l'un des meilleurs pâtissiers du monde, indissociable de L'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, et créateur absolu du savoir faire qui est en perpétuelle évolution. Ce livre est une transmission de son savoir, avec 80 recettes sublimes,...
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Fait Maison... Boissons Détox
Je vous conseille de vous plonger dans ce livre pour ses bonnes idées saines et gourmandes, sur toute l'année... Et aussi pour ses techniques de base, et les conseils de Marie Laure André, diététicienne. diététicienne qui les accompagnent... 70 recettes...
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Cuissons Alternatives
Je n'arrête pas de le dire, nous sommes à un virage dans notre façon de nous nourrir, d'une façon générale. On parle maintenant beaucoup d'aliments sains, bios ou cultivés de façon raisonnée, de circuits courts, et il est urgent aussi de s'interroger...
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Des Légumes en Dessert !
En cuisine on est bien classiques, tous, finalement ! Depuis des décennies les codes sont placés et on a tendance à ne jamais déroger... Pourtant... Pourtant les desserts pourraient gagner en saveur et en bienfaits si on osait les composer avec de nouveaux...
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Le Kit Origami Black and White
Depuis le très émouvant épisode de "La Grue en Origami" (lien en fin de ce post) je reste fascinée par cet art du papier plié. Dans la civilisation japonaise ancienne on dit que la sagesse passe par la maîtrise de l'art origami. Les sujets représentés...
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Tour au Jardin de juillet
On l'attendait tellement, l'été ! Voilà on y est ! Et au jardin, ça donne quoi ? Des roses trémières partout qui ont décidé de pousser comme sur l'Ile de Ré... Une douce jungle qui s'installe de plus en plus chaque jour avec le potager qui déborde......
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En forme grâce à l'Argile
J'aime beaucoup ce livre qui donne de très bons remèdes naturels pleins de bon sens aux maux du quotidien. Parce qu'il s'agit de pratiques naturelles, il aide à mieux se connaître et s'écouter, se soigner, et permet, pour les petits soucis, d'éviter les...
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Recettes light Inratables
La série des "Inratables" est pour tous ceux qui ont décidé de cuisiner de façon variée et régalante, mais avec pas plus de 3, 4 ou 5 ingrédients et quelques minutes de préparation. Dans la série il existe les Recettes Inratables, les Recettes de Fêtes...
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Naturalista, Clémence Roquefort et Stéphanie de Turkeim
Ce livre présente 100 produits alternatifs et 150 recettes associées pour se nourrir autrement... Nous sommes au coeur d'une période charnière, de prise de conscience de l'importance de nos choix alimentaires. Pour des raisons écologiques, éthiques, et...
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Grande Cuisine Végétarienne
La cuisine végétarienne a fait son chemin culinaire jusqu'à devernir gastronomique. Mais les livres de "Grande Cuisine" Végétarienne ne sont pas si courants.Celui ci est magnifique et devrait en intéresser plus d'un. Il donne toutes les clefs pour appliquer...
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Châteaux du Nord/du Sud de la France vus du Ciel
Ces deux livres, qui se complètent, présentent une vision doublement panoramique des plus beaux châteaux de France. L’un est consacré aux châteaux du Nord du pays, l’autre aux châteaux du Sud. Ils offrent une vision panoramique car pour chaque château...
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Fromages Vegan
Auriez vous imaginé fabriquer vos propres fromages vous-même ? Un cran au dessus : Auriez vous imaginé les préparer sans produits laitiers ? C’est pourtant possible, simple et très valorisant. Ce livre présente 25 recettes de fromages Vegan, délicieux...
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Recettes Coupe Faim et Anti Kilos
Qu'on ait beaucoup de kilos à perdre ou juste besoin de garder son poids de forme, on est toujours intéressées par de bonnes idées de recettes originales qui vont nous rassasier sans hypothéquer notre bonne humeur... Justement ce livre propose 100 délicieuses...
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Les Gagnants des Entrées Coupe File pour les Journées des Plantes de Blandy les Tours sont...
Bravo à toutes et tous d'avoir participé au Jeu Concours pour gagner vos entrées coupe file pour les Journées des Plantes de Blandy les Tours ! Avant de vous révéler qui sont les gagnants je vous rappelle que vous devez Très urgent : Me donner via le...
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Mon Petit Praliné, Calendrier de l'Avent Dammann, jour 19
On prend vraiment goût à se laisser porter par les devinettes du Calendrier de l'Avent Dammann ! Et je crois que lorsque toutes les fenêtres auront été ouvertes, les moments de Thés sans surprise de dégustation me paraîtront disons... différentes... J'adore...
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Aquarelle : Les Serres fleuries
Je vous propose un bond vers la belle saison, le soleil et la profusion ! Il y a quelques jours c'était via les Grandes Serres du jardin des Plantes, ici c'est avec l'aquarelle : tous les chemins mènent aux plantes ! Depuis des dizaines d'années chaque...
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Les Entrées Coupe File pour les Journées des Plantes et Art du Jardin de Jossigny sont pour...
Bravo à toutes et tous qui avez participé au jeu concours pour gagner vos entrées pour les Journées des Plantes et Art du Jardin de Jossigny ! Ces journées se tiendront ce week end, les 3 et 4 octobre, autour du château de Jossigny, situé entre Paris...
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Comtois en Cuisine
Voilà un moment que je suis ce magazine et je me décide à vous le présenter… D’abord parce que notre pays est d’une richesse gastronomique énorme et qu’en Région on trouve des trésors, d’ailleurs je vous parle souvent de ceux de la Franche Comté qui m’est...
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Primeurs de l’Ile de Ré Amandines en Pétales
Des Pommes de Terre en dessert, voilà qui pourrait paraître étonnant... Pas tant que cela, même si ce n'est pas ainsi qu'on cuisine la merveilleuse Pomme de Terre Primeur AOP de l'Ile de Ré qu'on reconnait à sa jolie caissette bleue. L'idée vient sans...
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La Tapisserie de Bayeux
Si vous faites une escapade en Normandie, plus particulièrement dans le Calvados, ne manquez pas la Tapisserie de Bayeux... Cette tapisserie est inscrite au registre Mémoire du monde du Patrimoine de l'Unesco et raconte la Conquête de l'Angleterre en...
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Comptoir de Neuvic : Equinoxe, l'Association Caviar et Truffe à découvrir pour la Saint Sylvestre... Episode 1
Si les traditions de Noel sont très familiales et un peu doudou avouons le bien, pour la Saint Sylvestre on se lâche. On explore de nouveaux terrains gourmands, on ose de nouveaux horizons... Le caviar n'est pas une nouveauté pour moi, je l'ai découvert...
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Fondue au Mont d'Or et à l'Arbois, Boîte Chaude
C'est une fondue exceptionnelle, au parfum de terroir et de gourmandise. On l'appelle aussi la "Boîte chaude"... Elle se prépare avec un fromage "Mont d'Or", c'est à dire un vacherin du Haut Doubs. C'est un fromage de saison, que l'on trouve de la mi-septembre...