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Le Petit Larousse des Orchidées

Publié le par Isa-Marie

Le Petit Larousse des Orchidées

Ce livre, composé par cinq experts reconnus, est la référence pour tous les amoureux d'orchidées. C'est un ouvrage de transmission admirable, dans lequel les professionnels partagent leur savoir vers les amateurs passionnés qui ont envie de faire un pas...

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Poulet aux 40 Gousses d'Ail, au Cognac et au Romarin

Publié le par Isa-Marie

Poulet aux 40 Gousses d'Ail, au Cognac et au Romarin

Lorsqu'on ouvre le four les parfums s'échappent et viennent nous chatouiller tous les sens... Parfums de garrigue et du sud, le quatuor Poulet fermier, Romarin, Ail et Cognac appelle à la gourmandise ! Le poulet du dimanche est chez nous un peu une institution,...

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Le Thé Gauguin du Palais des Thés

Publié le par Isa-Marie

Le Thé Gauguin du Palais des Thés

En écho à l'exposition "Gauguin l'alchimiste" qui se tient au Grand Palais, le Palais des Thés a créé un thé aux parfums de voyage... Imaginez des parfums chauds et suaves, des saveurs rondes... Un thé gourmand et exotique, à savourer sur les mêmes ondes...

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Pierre Paul Rubens, par Valérie Mettais

Publié le par Isa-Marie

Pierre Paul Rubens, par Valérie Mettais

Rubens le Flamand... Il est connu pour être le maître de la Peinture Baroque, influencé par la Renaissance italienne. Amis de grands souverains européens, il a aussi mené une belle carrière de diplomate. Du 4 octobre 2017 au 15 janvier 2018 le Musée du...

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Sole au Four, fondante, sans beurre...

Publié le par Isa-Marie

Sole au Four, fondante, sans beurre...

La sole est un poisson d'un parfait raffinement, à la chair fine, subtile et douce... Comme pour tous les mets un peu rares, je l'ai cuisinée le plus simplement possible. Au four, pour ne pas l'abimer en la manipulant, légèrement farinée (presque façon...

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