Grelinette et Cassolettes

Peindre avec un chat pourrait il faire progresser en aquarelle ? Et pourquoi cette question ? Il y a plein de styles en aquarelle. Les aquarelles anglaises toutes sages façon ère victorienne, les dernières tendances actuelles qui prônent la victoire de...

C'est un plat qu'on peut préparer légèrement à l'avance... Les brochettes offrent une viande fondante et légèrement épicée avec des notes de gingembre, et les nouilles chinoises sont sautées avec des carottes émincées et des shiitakés... C'est une préparation...

Les Fish and Chips ne sont pas spécialement diététiques... Lorsque nous allons (allions ? Comment cela va t il se passer avec le brexit ?) au Royaume Uni c'est notre finger food préféré (avec plein d'autres avouons le) ! Le "fish" est en général un poisson...

Habituellement on a toujours un regard respectueux sur les livres. On en prend soin, symboliquement ils sont nobles (enfin moi je n'ai pas été dérangée pour annoter mes Pléiades, mais c'était pendant que je faisais hypokhâgne ou ma maîtrise)... Celui...

La photo n'est pas à la hauteur de la saveur de cette tarte hyper gourmande... Sur une pâte à la farine de petit épeautre et à l'huile d'olive, se trouve une crème onctueuse amandine, puis des poires finement ouvertes en éventail, toutes tendres, et sur...

J'adore les séries, comme de petites collections. Elles ont toutes un petit truc différent. Les phares du combi à l'emblème "Love" sont parfois dotés de cils et parfois maquillés en fleurs. Les herbes psychédéliques du sol sont toutes différentes, les...

Le Musée d'Orsay s'est fait écrin des grands chefs d'oeuvre des périodes Bleue et Rose de Picasso. Picasso est jeune, voyage entre Barcelone et Paris, ses toiles sont figuratives, assez mélancoliques, et teintées de bleu et rose essentiellement. C'est...

Chaque année j'adore préparer quelques cartes de voeux à l'aquarelle... C'est rigolo à faire, même si un peu chronophage et hyper relaxant... L'exercice consiste à trouver tout d'abord l'idée du motif... Ce n'est jamais le même d'une année sur l'autre...

Le charme du Musée d'Orsay tient bien sûr aux œuvres qu’il permet d’admirer, mais aussi à son espace, tellement monumental, comme un écrin géant. Des foules s'y rendent chaque jour et pourtant on n'a jamais l'impression d'être à l'étroit (sauf dans les...

La blanquette est ce plat doudou qu'on aime bien retrouver l'hiver. Doudou mais vaguement calorique, je l'ai donc revisitée en cuisine saine... La viande est celle d'un Osso Buco, du jarret de veau. Je détaille les tranches en morceaux et j'ôte la peau....