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Ephéméride Chat s'Organise

Publié le par Isa-Marie

Ephéméride Chat s'Organise

Les calendriers et autres agendas sont déjà dans les rangs ! Il y en a un, particulièrement pratique et craquant, avec plein de chats, qui m'a séduite, je vous le présente... Car cette année, j'opte pour un éphéméride ! Grand ouvert sur le bureau à la...

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L'absinthe au Jardin

Publié le par Isa-Marie

L'absinthe au Jardin

Souvent lorsqu'on évoque l'absinthe, on pense à la Fée Verte dont je vous ai parlé ce matin ici click... Mais au jardin cette Artemisia est pleine de qualités aussi... L'année dernière je vous avais montré mon pied d'absinthe au jardin... Il faisait environ...

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Absinthe Sophistiquée, vs Absinthe de Randonnée

Publié le par Isa-Marie

Absinthe Sophistiquée, vs Absinthe de Randonnée

J'ai toujours eu une sorte d'attirance pour l'absinthe, si mystérieuse, qui évoquait pour moi les poètes maudits et les cercles littéraires un peu secrets... Puis un jour j'ai levé le voile de façon très concrète, j'ai goûté, un peu par hasard, chez des...

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Filets de Carrelet, Sauce Moutardée et Champignons

Publié le par Isa-Marie

Filets de Carrelet, Sauce Moutardée et Champignons

Les Filets de Carrelet ont une chair très fine et sont, par définition, dépourvus d'arêtes. C'est juste un vrai régal... Si vous me suivez vous le savez déjà, ma ligne directrice en cuisine est de préparer des plats sains, simples et qui ne demandent...

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Thé Vert de l'Orangerie, Dammann

Publié le par Isa-Marie

Thé Vert de l'Orangerie, Dammann

J'adore me laisser transporter par la saveur d'un Thé... Des parfums concentrés dans une tasse, des instants très marqués de saveurs... Un petit univers doux s'invente et prend le pas le temps d'une dégustation... Dans cet été si caniculaire j'ai eu envie...

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Thé Vert Grand Imperial

Publié le par Isa-Marie

Thé Vert Grand Imperial

Il y a un moment que je n'ai pas partagé avec vous mes choix de Thés. Pourtant je continue d'explorer et souvent les découvertes sont passionnantes... Ce Thé ci est un Thé vert Sencha, il vient du Japon via La Route des Comptoirs. Je précise d'emblée...

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Gazpacho Bowl à la Tomme de Brebis

Publié le par Isa-Marie

Gazpacho Bowl à la Tomme de Brebis

Allez j'avoue tout, c'était la recette du... petit déjeuner ! Mon palais est salé avant tout et mes petits déjeuners ressemblent souvent à de vrais repas, en moins copieux. Ce gazpacho m'a été inspiré d'une généreuse récolte de tomates et courgettes....

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