Grelinette et Cassolettes

Le Salon Créations et Savoir Faire vient de se terminer ! Pour celles qui n'ont pas pu s'y rendre et pour celles qui ont envie de se replonger dans ce formidable creuset de créativité, je partage encore des photos... La stratégie pour ne rien manquer...

J'ai testé le Kit Sushi de Cookut ! Et je vous donne mon avis... Je suis totalement fan de Cookut qui est un peu le Géotrouvetoo de la Food design. Cette fois je vous parle du Kit pour fabriquer des Maki Sushis maison. C'est une chouette idée de cadeau...

Le Salon Créations et Savoir faire se tient en ce moment, du 28 novembre au 2 décembre porte de Versailles. J'y suis allée avec une amie, AMA, glaner des idées, faire un shopping et humer l'air du temps de la créativité... Le salon m'a semblé plus fluide...

On connait tous le chocolat, le cacao. Mais le cacao cru ? Le cacao cru apporte des arômes tanniques, des notes florales, il nous entraîne dans l'exploration de nouvelles nuances de saveurs... Notre palais reste assez en attente, enfin je parle du mien,...

Des chats "sariani" dotés de Ray Ban fendent la lagune à bord d'un mythique Aquarama à la coque acajou flamboyante, masquée façon alligator... Ce récit nous conte l'aventure d'une poignée de félins rois de Venise, dans une ambiance mystérieuse un brin...

J'ai préparé ces Sablés Chats au Citron et au Thé Matcha en me régalant d'un livre non pas de cuisine, mais sur les Chats, les Chats de Venise, un livre complètement extravagant et hypnotique, illustré d'aquarelles et dont les auteurs sont peintre de...

Le réveil des consciences face à la pollution nous a rendus plus attentifs et respectueux... Il n'est pas trop tard pour découvrir combien la Nature est pleine de bienfaits. Les arbres, qui font partie de notre quotidien, sont dotés de vertus qu'on ne...

Le challenge apéro... On a tous un jour une urgence grignotage... Ce moment où on dit au téléphone "Venez ! " à des amis qui habitent à côté et qui seront là dans quelques minutes. Enfin moi cela m'arrive régulièrement ! Et au moment où je prononce l'invitation...

En attendant Ho Ho Ho, mon Calendrier de l'Avant est prêt ! Dans quelques jours je vais commencer à découvrir ses surprises... de Thé ! Pour la première fois je vais cette année ouvrir chaque jour une petite fenêtre pour faire la découverte d'un nouveau...

On peut les préparer à l'avance et les passer au four au moment du repas. Elles sont délicieuses et cette sauce onctueuse préparée avec le jus de cuisson des moules puis voilée d'un saupoudrage de panure apporte une gourmandise très appréciée ! Ajoutons...