Grelinette et Cassolettes

Comme je l'annonçais hier la Fête des Plantes de Printemps de Saint Jean de Beauregard est annulée. Pour les amoureux de Nature et de jardin, pour les horticulteurs et les pépiniéristes, pour les artisans de l'art de vivre au jardin c'est un rendez vous...

Savons nous tout du romarin ? J'ai fait mon petit sondage et invariablement on me répond : "je l'utilise au four ou en cocotte pour cuire les viandes ou les poissons"... Très bien, mais on peut faire tellement d'autres choses avec ! Voyons comment le...

Je viens de recevoir la dépêche officielle de Saint Jean de Beauregard, maintenant c'est sûr, la Fête des Plantes de Printemps n'aura pas lieu. L'événement aurait du commencer aujourd'hui 24 avril et se tenir pendant trois jours. Puis il a été repoussé...

On évolue avec le temps, on se cherche, on forge ses propres convictions et c'est tant mieux. J'ai toujours adoré cuisiner, sans doute parce qu'une de mes grand mères était italienne et l'autre était solognote. Toutes deux avaient pour point commun l'amour...

C'est un wok facile, délicieux et rapide à cuisiner... Et depuis que j'ai découvert le petit Wok en Inox 18/10 Baumstal click (avant j'avais le grand que j'adorais, mais pour nous deux celui ci est génial) je n'utilise plus que lui au quotidien ! Je vous...

Le wok est magique en cuisine ! On le connait pour ses préparations asiatiques mais il est l'ami des repas au quotidien ! Bien utilisé il permet des préparations saines, inventives et surtout délicieuses... Wok de Saint Jacques aux petits légumes, Pintade...

Comme je le disais ce matin pour ceux qui me suivent sur facebook (ici, penser à me demander en amie pour voir les publications) je viens de recevoir un petit bijou... Il s'agit du tout nouveau Wok en Inox 18/10 24 cm de Baumstal... Je suis vraiment très...

C'est une tarte délicieuse et aux accents d'Italie ! Je la voulais plutôt "raw" donc je l'ai préparée sans moule, j'ai posé la pâte directement sur une feuille de papier sulfurisé et ai relevé les bords. Elle n'est de toutes façons pas très épaisse......

J'adore peindre des séries, en aquarelle... Donc après le KitchenAid, sans trop réfléchir, j'ai continué avec un autre objet mythique qui m'est cher... La très fameuse cafetière italienne... D'un point de vue technique le papier n'est pas le même. J'ai...

Cette année le potager se fera uniquement avec les légumes semés home made ! En ce moment c'est la période idéale pour changer les plants de pots, qui sont de plus en plus grands, au fur et à mesure qu'ils prospèrent. Cela vaut pour les courges, les tomates,...