Grelinette et Cassolettes

La semaine dernière j'ai été invitée sur l'Ile de Noirmoutier pour mieux connaître la fameuse Bonnotte et toutes les autres Primeurs de l'Ile. Je ne pensais pas qu'il se passait autant de choses autour de cette Pomme de Terre, même si je savais bien que...

Pas facile de vous écrire des petits mots ou des recettes ces derniers temps... Cette semaine est riche et dense, un peu mouvementée aussi mais surtout pleine de plaisir... Après un superbe séjour à Noirmoutier sous le soleil (si vous le cherchiez maintenant...

L'acte quotidien fédérateur, c'est bien sûr le repas ! Mais qu'ils sont différents que l'on soit sur un hémisphère ou sur l'autre ! Si on s'intéresse au sujet on réalise combien tout est codifié, chargé de signification et miroir de notre culture ! Préparer...

J'avoue que ce livre m'a vraiment séduite et je suis heureuse de vous l'avoir proposé en jeu... Je vous l'avais présenté ici (click). C'est sans doute l'aura d'Audiard qui planait aux alentours... Merci à toutes pour avoir participé avec autant de bonne...

C'est une recette très simple mais bluffante et vraiment savoureuse. L'osmose entre le sel de Noirmoutier et le romarin se fait toute seule et au sortir du four il ne reste plus qu'à "casser la croûte" pour récupérer les pommes de terre qui sont autant...

Je viens de participer à un atelier très gourmand chez 750 grammes . Il s'agissait de créer des recettes avec la Soupe de Fraises Andros. Ce produit très addictif composé à 87 % de fraises permet de réaliser des desserts durant toute l'année, plus besoin...

Depuis quelques jours, à l'approche de la fête des mères je vous propose des idées de cadeaux en rapport avec la cuisine... Aujourd'hui je c'est la gamme Elle à Table que je vous présente car j'ai été séduite par la balance électronique ultra plate et...

C'est en Angleterre que j'ai découvert la confiture de rhubarbe. Étudiante, j'allais dans une famille près de Londres, qui déjà avait l'esprit bio et le goût des produits naturels du jardin. Leurs parents avaient une très grande maison, avec un piano...

Voilà des années que je suis fan de la marque Hédiard... Peut-être parce que j'ai travaillé juste à côté de la Place de la Madeleine pendant un moment... Sans doute aussi parce qu'en matière de confitures les créations sont absolument flatteuses et savoureuses......

Nous battons des records de hallebardes, enfin de pluie. Et en même temps cela donne aux paysages de campagne et au jardin cette luminosité particulière aux couleurs saturées et vives... Comme dans cette nage (clin d'oeil) de fraises aux boutons de rose,...